一、增肌粉和乳清蛋白有什么區別
從營養學(xue)角度(du)上(shang)來(lai)看,蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)粉包括植物蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)和動物蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)兩種,其中動物蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)就是我們接觸的(de)乳清蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai),它的(de)主要(yao)來(lai)源(yuan)是奶類,蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質的(de)含量達到85%以(yi)上(shang),它的(de)純度(du)非常高(gao)又很容(rong)易被(bei)消化,能夠快速(su)補充肌肉需要(yao)的(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質,以(yi)此(ci)達到增(zeng)肌的(de)效果。
增肌粉(fen)是在乳清(qing)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)的基礎(chu)上,又添加(jia)了碳水化合物(wu)、維(wei)生素以(yi)及礦物(wu)質(zhi)。因為其(qi)它(ta)營養成分增加(jia)了,所以(yi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)的含(han)量(liang)降低到35%左右(you),它(ta)里面含(han)的熱量(liang)遠遠高(gao)于乳清(qing)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai),它(ta)能很好(hao)彌補體內運動消耗的能量(liang),使蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)的利用率被(bei)提(ti)升,增肌效果也(ye)是很好(hao)的。那么(me)它(ta)們(men)有哪(na)些具體的區別?
1、熱量不同
當我(wo)們使用(yong)增肌(ji)粉在3勺(shao)以內的(de)時(shi)候,它里面所含(han)的(de)熱(re)量(liang)達(da)到1000千卡,而(er)同樣用(yong)量(liang)的(de)乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai),它的(de)熱(re)量(liang)在110千卡左右,相(xiang)比(bi)兩個數(shu)據,增肌(ji)粉所含(han)的(de)熱(re)量(liang)要(yao)比(bi)乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)高處很多。
2、糖原量不同
因為(wei)增肌(ji)粉(fen)里面含有碳水化合(he)物的成(cheng)分,這樣就會使多(duo)糖的含量(liang)得到(dao)提高,但(dan)是乳清(qing)蛋白沒有碳水化合(he)物成(cheng)分,相比(bi)增肌(ji)粉(fen)的含糖量(liang)要比(bi)乳清(qing)蛋白高。
3、肌酸量不同
了解健(jian)身知識的(de)(de)(de)(de)人都清楚,肌(ji)酸使體內的(de)(de)(de)(de)細(xi)胞(bao)容積(ji)變(bian)大,使糖原的(de)(de)(de)(de)儲存空間變(bian)大,增(zeng)肌(ji)粉(fen)中的(de)(de)(de)(de)碳水(shui)化合物(wu),里面就(jiu)(jiu)含(han)有一定量的(de)(de)(de)(de)增(zeng)肌(ji)粉(fen),這樣就(jiu)(jiu)會使我們運動需要的(de)(de)(de)(de)葡萄(tao)糖充(chong)足,更好的(de)(de)(de)(de)保證了增(zeng)肌(ji)效果。
4、使用人群不同
對(dui)于減(jian)肥(fei)的(de)人來說,過量的(de)使用增(zeng)肌粉,會使自己的(de)減(jian)肥(fei)效(xiao)果不明顯,但是乳清蛋(dan)白就會有(you)更好的(de)促進(jin)作用。對(dui)于增(zeng)肌方(fang)面,兩者都(dou)有(you)很(hen)好的(de)功(gong)效(xiao),兩者可以分開食用。
5、使用時間不同
乳清蛋(dan)白可以(yi)(yi)在起床后(hou)、訓練后(hou)以(yi)(yi)及睡覺前(qian)都(dou)可以(yi)(yi)使用,這樣可以(yi)(yi)持續的供(gong)給(gei)肌(ji)肉營養,讓肌(ji)肉更(geng)好的恢復和生長。而增(zeng)肌(ji)粉的使用時間最佳在訓練后(hou),因(yin)為訓練后(hou),人(ren)體(ti)內的糖原被大(da)量消(xiao)耗,為了維持體(ti)內新陳代謝的平衡,就(jiu)要攝入(ru)足夠的糖原,切記不要在睡覺前(qian)服(fu)用,這樣就(jiu)會(hui)增(zeng)加體(ti)內脂肪(fang)的含量。
二、增肌粉怎么吃效果好
1、對于偏瘦(shou)的人群不要空腹喝(he)增肌(ji)粉。在喝(he)增肌(ji)粉的時候補充一些其他的食(shi)物:面包、饅頭等(deng)富含碳水化合物而且有飽腹感的食(shi)物。
2、增肌粉(fen)不是水或者(zhe)飲料,不要隨(sui)時(shi)想到了就喝(he)(he)上一(yi)杯(bei)。增肌粉(fen)的(de)飲用(yong)需求注意時(shi)刻,通常在訓練后(hou)喝(he)(he)一(yi)杯(bei),或者(zhe)晚上睡(shui)覺前30分鐘喝(he)(he)一(yi)杯(bei)較好。
3、不(bu)要過量(liang)服(fu)用增肌粉。有些朋友在(zai)開始健身的(de)(de)1-2周都是(shi)依照說明書的(de)(de)量(liang)進行控制,當發現沒有效果后(hou),就開始增加服(fu)用量(liang),其(qi)實過多(duo)的(de)(de)食用增肌粉不(bu)但沒有效果,反而(er)會(hui)加重(zhong)人體代謝的(de)(de)負擔。
4、不(bu)要只喝(he)不(bu)動(dong)。運動(dong)能(neng)夠加(jia)強(qiang)人體(ti)的(de)代(dai)謝,在健身增肌期間加(jia)強(qiang)運動(dong)能(neng)夠刺激身體(ti)新陳(chen)代(dai)謝,在身體(ti)處于高速代(dai)謝的(de)狀態下(xia)進行(xing)營(ying)養的(de)補充,能(neng)使(shi)增肌粉的(de)效果更好。