2023年黑豆多少錢一斤

1、青仁黑豆

山(shan)西長(chang)治市(shi)沁縣青仁黑豆9元/斤；遼寧阜新市彰武縣青仁黑(hei)豆(dou)7.18元(yuan)/斤(jin)；黑(hei)龍江哈爾濱(bin)市(shi)五常(chang)市(shi)青仁黑(hei)豆8.15元/斤(jin)；四川成都市金牛(niu)區(qu)青仁黑(hei)豆6.55元/斤；陜西榆林(lin)市(shi)靖(jing)邊縣青(qing)仁黑豆4.3元/斤。

2、黃仁黑豆

山西忻州(zhou)市原平市黃(huang)仁黑豆6.45元/斤；山東聊(liao)城市冠縣(xian)黃仁黑豆7.5元/斤；湖南衡陽(yang)(yang)市衡陽(yang)(yang)縣(xian)黃(huang)仁黑豆5.5元/斤(jin)；陜西西安市雁塔(ta)區(qu)黃仁黑豆4.87元/斤；甘肅(su)慶陽市環縣(xian)黃仁黑豆7.25元/斤(jin)。

3、小黑豆

廣東廣州(zhou)市(shi)白云區小(xiao)黑(hei)豆5元(yuan)/斤；廣東茂名市高州(zhou)市小黑(hei)豆(dou)8元/斤。

4、大黑豆

河北(bei)保(bao)定市清(qing)苑區大黑豆5元/斤；安(an)徽亳州市利辛縣大黑豆6.77元/斤(jin)等(deng)。

5、其他黑豆

安徽亳州(zhou)市譙城區藥黑豆5.73元/斤；四川南充市(shi)南部縣扁黑豆5.5元(yuan)/斤；陜西商洛市洛南縣有(you)機(ji)黑豆5元/斤。

備(bei)注：以上(shang)價(jia)格來源自網絡，僅供參考。

為什么黑豆比黃豆貴

1、營養價值高

黃豆中最具價值的植物蛋白質，黃豆和黑(hei)豆(dou)的含(han)量相當，同時(shi)兩者也都富含(han)油脂。而(er)黑(hei)豆(dou)豆(dou)皮中(zhong)特有的花(hua)青(qing)素，能夠清除體內的自(zi)由基，延緩衰老，黑(hei)豆(dou)中(zhong)富含(han)的花(hua)青(qing)素，是豆(dou)要比黃豆(dou)貴的原因之一。

2、應用范圍廣

在中醫應用方(fang)面，黑(hei)豆(dou)卻比黃豆(dou)的用途更多，中醫上(shang)常用黑(hei)豆(dou)來滋補脾腎，祛風(feng)邪，活(huo)血利(li)水，黑(hei)豆(dou)在補腎，補血等方(fang)面功(gong)效(xiao)比黃豆(dou)好。

3、產量低

黑豆價(jia)格比黃豆要貴，一個最重要的(de)原因是(shi)因為(wei)它的(de)種植面積和產量更少(shao)，而(er)市場需求量大，處于(yu)賣方(fang)市場。