一、堅果一天吃多少合適

以前堅果被認為是可有可無的零食，條件好的人家會備一點給孩子解解饞，大部分人沒有吃堅果的習慣(guan)，隨著經(jing)濟的發展，現在堅果(guo)也(ye)走進尋常百(bai)姓家，適量吃堅果(guo)對人體(ti)健康是有益的，不過要注意，堅果(guo)的攝入也(ye)要控制食用(yong)量，那么堅果(guo)一(yi)天吃多少好呢？

根據《中國居(ju)民膳食(shi)指南》的建議，每(mei)人(ren)每(mei)周(zhou)攝入(ru)堅果50g~70g為宜，差不多相當于平(ping)均每(mei)天(tian)吃(chi)10g左右(you)的堅果，也就是一小把的量(liang)。

這個(ge)(ge)量(liang)(liang)是根據(ju)中(zhong)國人(ren)的(de)(de)飲食習慣(guan)(guan)和營養結構比例計算(suan)得出(chu)的(de)(de)，適合(he)大部(bu)分人(ren)，但是具(ju)體(ti)到每個(ge)(ge)人(ren)，吃(chi)堅果(guo)的(de)(de)量(liang)(liang)變化很大：如(ru)(ru)果(guo)其它脂(zhi)肪攝入很少(shao)，總熱量(liang)(liang)也(ye)不超標(biao)，每天吃(chi)50克堅果(guo)也(ye)可以；但如(ru)(ru)果(guo)是肥胖、胃(wei)功能較差(cha)，則應減少(shao)食用量(liang)(liang)。具(ju)體(ti)食用量(liang)(liang)還是要根據(ju)自己(ji)的(de)(de)飲食習慣(guan)(guan)決定。

另(ling)外，堅果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)種(zhong)類眾多，每種(zhong)堅果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)營養特點也不一樣，多種(zhong)堅果(guo)(guo)(guo)混(hun)搭著吃才能獲得更加全(quan)面的(de)(de)營養，因此(ci)大家在吃堅果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)時(shi)候，不要(yao)經(jing)常只(zhi)吃一種(zhong)堅果(guo)(guo)(guo)。

二、干貨堅果吃多了會怎么樣

堅果好(hao)吃(chi)，而且適量(liang)食(shi)用(yong)對(dui)健康(kang)是(shi)有(you)好(hao)處的，不過(guo)凡事都(dou)有(you)個度(du)，堅果吃(chi)多了，也會對(dui)健康(kang)有(you)害，過(guo)量(liang)食(shi)用(yong)堅果的危害主要有(you)：

1、肥胖

堅果(guo)的脂肪(fang)含量較(jiao)(jiao)高，而(er)且(qie)其(qi)熱量相對于米飯而(er)言較(jiao)(jiao)高，吃多了可能會造(zao)成脂肪(fang)攝(she)入過多，引起脂肪(fang)堆積，從而(er)造(zao)成肥胖(pang)。

2、血糖波動

堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，但是含有的脂肪成分也不少。俗話就有“一(yi)兩(liang)(liang)花生一(yi)兩(liang)(liang)油，一(yi)兩(liang)(liang)瓜子二兩(liang)(liang)油”；再加上(shang)，有的堅果(guo)還含有淀粉、糖分等碳水化合(he)物。如果(guo)食用過(guo)多(duo)，就容易引起血糖的升高。

3、消化不良

堅果中含有豐富的蛋(dan)(dan)白質，吃多了可(ke)能會導(dao)致大量(liang)蛋(dan)(dan)白質在(zai)體內無法被完全吸(xi)收，造成消(xiao)化(hua)不良，甚至可(ke)能引(yin)起腹痛(tong)、腹瀉等癥(zheng)狀。

4、加重腸胃負擔

堅果吃太多不僅影響血(xue)糖，還(huan)易升高血(xue)脂，增加腸胃負擔(dan)。像板栗、花生、瓜子等，本身就(jiu)難被人體消(xiao)化，吃多了容(rong)易脹氣。

5、加重腹瀉

堅(jian)果中(zhong)豐(feng)富的膳(shan)食(shi)纖維和油脂能起(qi)到潤腸通(tong)便的作用(yong)，因此，有腹瀉癥狀和消化道急性(xing)感染癥狀的人(ren)，應(ying)暫時不要吃堅(jian)果，否則易加重腹瀉癥狀。