姑遼茶是哪里產的

姑遼茶是廣西壯族自治區崇左市扶綏縣的特產紅茶，品質天成。

扶綏縣位(wei)于廣西(xi)(xi)壯族自治區西(xi)(xi)南部，地(di)勢南北高，中間低(di)(di)，由西(xi)(xi)向東傾斜，夏季高溫多雨，光熱充足，春季溫暖濕(shi)潤、秋季干燥少雨，冬季短促氣(qi)候較低(di)(di)，適宜(yi)的地(di)理氣(qi)候條件，對姑遼茶的生長極(ji)為(wei)有利。

姑(gu)遼(liao)茶外形條(tiao)索粗壯緊(jin)實，色澤黑褐光潤，茶湯金(jin)黃，清澈明亮(liang)，看著賞心悅(yue)目；品之，入(ru)口爽滑，味道醇厚(hou)；聞之，自帶的花香、蜜香、果(guo)香分層顯(xian)現，具有“紅、濃、香、醇”的特點，且茶多酚含(han)量在中國同類茶中位居第一，新品種姑遼“215”茶多酚含(han)量高(gao)達28.2%，達到國家級特異(yi)資源的生化指標（25%以上）。

姑遼茶多少錢一斤

姑遼茶(cha)(cha)加工(gong)方(fang)法不(bu)對的時候，又苦又澀，每斤干茶(cha)(cha)只能賣到30-40元(yuan)，后來對原有的(de)制法進(jin)行改良，經過萎凋、殺青、揉捻、發酵、烘干、提香一系列工(gong)序后，一投入市場(chang)就受到大(da)家的(de)喜(xi)愛，一斤爆漲到600元，并且有越(yue)來越(yue)貴的趨勢(shi)。

備注：以上價格來源自網(wang)絡(luo)，僅供參考。

姑遼茶加工工藝要點

1、萎凋：在常溫條件下，將新鮮茶葉置于谷席、布墊上，每平方米攤葉厚度1千克至2千(qian)克，陽光下(xia)二(er)曬二(er)涼，使葉面失去光澤，青氣不(bu)顯，清香外(wai)溢，葉質柔軟，手持茶梢(shao)基部頂(ding)葉能(neng)自然下(xia)垂為度。

2、做青(qing)：將篩中的萎(wei)凋(diao)葉不斷滾(gun)動回旋和(he)上下翻動。

3、揉捻(nian)：在竹篩(shai)內進行(xing)揉捻(nian)，初揉后高溫烘焙，輕度焦化(hua)后復揉。

4、發(fa)酵：調節(jie)發(fa)酵室的溫(wen)度(du)、濕(shi)度(du)，控制發(fa)酵時間(jian)。

5、烘(hong)干(gan)：將發酵好的茶坯立即烘(hong)干(gan)。