東北大米是指在中國東北地區種植并產出的大米，大多數為粳米。 詳細>>

東北大米是水稻，東北地區的氣候條件適宜種植水稻。 詳細>>

東(dong)北大米的執行標準(zhun)是GB/T 19008-2008，該標準(zhun)規定了東(dong)北大米的種植條件、加工要求、品質指標和衛生標準(zhun)等方面的要求。

買_購網小編(bian)查詢資料得到東北大米具(ju)備以下特點：

1、顆(ke)粒飽滿，質地(di)堅硬，色澤清白(bai)透明。

2、長粒型，支鏈(lian)淀(dian)粉含量高，飯粒油(you)亮，香(xiang)味濃郁。

3、蒸煮后出飯(fan)率高(gao)，粘性(xing)較(jiao)(jiao)小，米質較(jiao)(jiao)脆。

4、有豐富的蛋白質(zhi)(zhi)、脂肪、維生素、礦物(wu)質(zhi)(zhi)等營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)

5、橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。 詳細>>

1、為機體提供具有豐富的營養成分

東北大米(mi)富含碳水(shui)化合物、蛋白(bai)質(zhi)、維(wei)(wei)生素(su)B1、維(wei)(wei)生素(su)B2、維(wei)(wei)生素(su)E、礦物質(zhi)等營養成分。

2、提供豐富的纖維素

東北大(da)米中(zhong)含有豐富的(de)纖(xian)維素，有助于促進腸道(dao)蠕動，增(zeng)加排便次數，預防便秘的(de)發(fa)生。

3、降低膽固醇和血壓

東北(bei)大米(mi)中(zhong)的纖維素可以結合膽(dan)(dan)汁酸，促進其排泄(xie)，并減少膽(dan)(dan)固(gu)醇的再(zai)吸收，從而起到降低(di)血(xue)液中(zhong)膽(dan)(dan)固(gu)醇水平的作用。

4、促進血液循環和新陳代謝

東北大(da)米中富(fu)含的(de)維生素B群和(he)(he)礦(kuang)物質能夠促進(jin)血(xue)液循環和(he)(he)新陳代謝。 詳細>>

一般人群皆可食用，由于其容易消化吸收，因此特別適合消化不良的人群，深受老年人的喜愛。 詳細>>

1、種植環境不同

東北(bei)地區氣候寒冷(leng)，晝夜(ye)溫差大，土壤肥沃，有利(li)于水(shui)稻的(de)生(sheng)長(chang)。而南(nan)方地區氣候較(jiao)為(wei)濕熱(re)，雖然也適合水(shui)稻的(de)種植，但是由于氣溫較(jiao)高，所(suo)以要求對(dui)水(shui)稻的(de)生(sheng)態環境(jing)控制更為(wei)嚴(yan)格，對(dui)農(nong)民(min)的(de)技術要求也更高。

2、品種不同

東北大(da)米以粳米為主(zhu)(zhu)，這(zhe)(zhe)種(zhong)米粒短小而糞(fen)狀，口感軟糯，吃起(qi)來(lai)有(you)一種(zhong)回甜的(de)感覺(jue)。而南方大(da)米以秈米為主(zhu)(zhu)，這(zhe)(zhe)種(zhong)米粒較為長而寬(kuan)，口感比較爽脆，吃起(qi)來(lai)沒有(you)回甜的(de)感覺(jue)。

3、煮法也不同

由于粳米的性質較(jiao)為軟(ruan)糯(nuo)，所以在(zai)煮(zhu)飯的時(shi)候(hou)需要稍(shao)微多放一點水，火(huo)候(hou)也要適當掌握(wo)；而秈米則相對(dui)較(jiao)為容易煮(zhu)熟，火(huo)候(hou)掌握(wo)好(hao)了(le)就可以做(zuo)出(chu)口(kou)感細膩(ni)的煮(zhu)飯。

南方地區一年可以收獲兩季到三季，而東北米一年只能生長一次，長達5個月，東北大米積累的營養物質更多更豐富，所以東北大米，深受消費者的喜愛，品質更高。 詳細>>

東北大米常見品種有長粒香、稻花香、珍珠米、依蘭大米、響水大米、柳河大米、飲馬河大米、榆樹大米、蟹稻米、盤錦大米。 詳細>>

東(dong)北大米(mi)的價格因品質和種類的不(bu)同而(er)有(you)所差異：

1、普通的東北大米(mi)價格一(yi)般在5到6元一(yi)斤。

2、中等(deng)品(pin)質(zhi)的東北大米，例如一(yi)些(xie)特定地(di)區或品(pin)牌的大米，價格在7到9元一(yi)斤(jin)。

3、高品(pin)質的(de)東北(bei)大(da)米，如有機大(da)米或濕地(di)種植的(de)大(da)米，價格可能會超過10元一(yi)斤。

此外，一(yi)些特殊品種(zhong)或品牌的東(dong)北大(da)米，如五常大(da)米、稻花(hua)香大(da)米等，價(jia)格也會(hui)有所不(bu)同(tong)，一(yi)般在6到9元一(yi)斤，甚至更高。

買_gou網小(xiao)編溫馨提(ti)醒，這些價格(ge)可能(neng)會受到市場供需、季(ji)節(jie)性變化、運(yun)輸成(cheng)本等(deng)多種因素(su)的影(ying)響而有所波動。因此(ci)，具(ju)體(ti)(ti)的價格(ge)可能(neng)會有所不同，具(ju)體(ti)(ti)取決于(yu)購(gou)買地點和時間(jian)。

1、要通過正規渠(qu)道購買東北(bei)大米，例如(ru)，大型超市、品牌官(guan)網等。

2、要了解東北大米的產區(qu)和品種，不同品種的大米也有(you)其獨特的特點和適(shi)用場合，可以根據個人需求進行選擇。

3、需要觀(guan)察大(da)(da)米的外(wai)觀(guan)和色澤，優質東北大(da)(da)米顆粒飽滿、整齊、米粒長而細(xi)長，色澤清(qing)亮，呈(cheng)透明或半透明狀，具有珍(zhen)珠(zhu)般的光澤。

4、關注大米的營養成分和安全問題，建議選擇符合自己口感和飲食習慣的大米，同時不要盲目追求低價而忽略了品質和安全問題。 詳細>>

東北大米煮粥和做飯都是非常合適的，因為東北的大米生長期時間比較長，一年就一季稻，這樣生產周期長的大米，里面蘊含的營養也比較多，所以吃起來也會比較香。 詳細>>

Mai_goo小編溫馨提醒，東北大米由于其粘性較強且含水量較高，容易成為粘稠的一坨，不適合炒飯。 詳細>>

1、洗(xi)米(mi)洗(xi)米(mi)一定不要超過2次。

2、時間(jian)充裕，那(nei)么把東北大米在(zai)冷水里浸泡1小時。

3、煮米飯(fan)時(shi)，米和水的(de)比例(li)應該(gai)是(shi)1:1.3，如果(guo)用(yong)有高(gao)壓功(gong)能的(de)電飯(fan)鍋，可將比例(li)調整為1:1.2。

4、米飯煮好后，不要急于盛出，用飯鏟將米飯在鍋中打散，蓋好蓋子，燜15分鐘。詳細>>

東北大米(mi)的播種時間(jian)一般在4月中上旬，這(zhe)個時間(jian)段的日平(ping)均氣溫(wen)穩定在5-6℃左右(you)。

1、土壤(rang)準備，選擇(ze)肥沃的土壤(rang)進行深(shen)翻、耙(pa)平和施肥，以確保(bao)土壤(rang)肥力充(chong)足，有利于稻米的生長(chang)。

2、播(bo)種，播(bo)種通(tong)常在春季進(jin)行，選(xuan)擇(ze)優質種子，進(jin)行浸種、晾干和篩選(xuan)處理后，采用直播(bo)或(huo)秧田育秧的方式播(bo)種。

3、管(guan)理，對(dui)稻田(tian)進(jin)行適(shi)時適(shi)量的(de)(de)灌溉、松土、施肥和(he)除(chu)草等管(guan)理，以(yi)保(bao)證稻米生長期間的(de)(de)水、養(yang)分和(he)光照條件。

4、收(shou)獲，稻米成熟后(hou)，進行收(shou)割、脫粒(li)、晾曬等處理(li)，然后(hou)儲存、銷售或加工。

東北大米的收割(ge)時間一(yi)般(ban)在每年(nian)的9月(yue)到11月(yue)。

這個時間范圍依據具體地區和水稻品種的不同可能有所變化，早熟品種可能會在9月初開始收割，而晚熟品種則可能延遲到10月或11月。 詳細>>

在東北地區一季稻米收獲結束后，農民們通常會選擇種植一些適合當地氣候和土壤條件的作物，這些作物可以是油料作物、糧食作物或蔬菜等。這些選擇不僅充分利用了土地資源，也為農民帶來了額外的收入。 詳細>>

一般情況下，真空包裝的東北大米保質期可以達到12個月，普通包裝的東北大米在6個月左右，而散裝東北大米時間相對短一點，在3-6個月。 詳細>>

東北(bei)大(da)米買(mai)回后(hou)，裝(zhuang)進米桶或米缸(gang)把(ba)蓋蓋好，放(fang)在離地(di)面一尺高(gao)的干燥(zao)、通風之處即可(ke)。MAI GOO小編溫馨提醒(xing)，為防止受潮霉變生蟲，可(ke)在盛米容器內放(fang)幾片(pian)螃(pang)蟹殼(ke)或甲魚殼(ke)或大(da)蒜頭。

1、每(mei)逢節日活動(dong)，就到了(le)網(wang)購達(da)人們大(da)展身手的時候了(le)，然而面對五花八(ba)門(men)的商品、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何下手？

2、每逢節日活動，就到(dao)了網(wang)購達人們大展身(shen)手的時候了，然(ran)而面(mian)對五花八(ba)門(men)的商品(pin)、參差不齊的價格卻不知(zhi)如(ru)何下手？

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