一、雙匯肘花火腿怎么做好吃
雙匯肘(zhou)花火腿一(yi)直都非常受歡(huan)(huan)迎(ying)(ying),可以炒菜(cai)、油煎等,但是最受歡(huan)(huan)迎(ying)(ying)的還是涼拌(ban),下面就詳細為大家(jia)介(jie)紹(shao)一(yi)下雙匯肘(zhou)花火腿怎么做:
食材:雙匯(hui)肘花火腿100克,黃瓜2根,香(xiang)菜1小(xiao)棵,大蒜3粒,蠔油(you)1勺(shao),白(bai)醋少許,芝麻油(you)1勺(shao),白(bai)糖1小(xiao)勺(shao),生(sheng)抽10毫升。
1、準備(bei)好食材。雙匯(hui)肘花火腿口感很勁(jing)道(dao),越(yue)嚼(jiao)越(yue)香。
2、雙匯肘花(hua)火腿(tui)(tui),切成(cheng)厚薄均勻一致的薄片(pian)。切好的火腿(tui)(tui)片(pian)擺在(zai)盤子里,首尾相接成(cheng)環狀待用(yong)。
3、黃瓜洗凈(jing),去掉頭尾,先(xian)用(yong)刀拍(pai)扁,再(zai)切成小(xiao)塊。這樣先(xian)拍(pai)再(zai)切,黃瓜的鮮味會充分散(san)發出來,更好吃。
4、切(qie)好的黃瓜(gua)放入盆(pen)里,香菜切(qie)段,大(da)蒜切(qie)末(mo)一起放入。再加入蠔油、白(bai)醋(cu)、芝麻油、白(bai)糖和生抽等所有調料。
5、把黃瓜和調(diao)料拌(ban)勻,再倒在(zai)火腿片上(shang)面即可(ke)。
二、雙匯肘花火腿可以直接吃嗎
雙匯肘花火腿是可以直接吃的,因為雙匯肘花火是熟食,但是平時也不要吃的過多,因為火腿腸里邊都有防腐劑添加劑,含鈉量也比較高,食用過多可能增加腎臟負擔,導致血壓升高或腎損傷。吃多了對身體不好。肉食吃多了也不好消化,所以平時偶爾的吃一次是沒有關系的。平時一定要科學合理的去飲食,多吃一些比較有營養的食物,也可以多吃一些粗纖維的食物。另外,有條件的情況下,最好還是在加工炒制一下,這樣不僅味道更好,而且也更加安全。雙匯火腿腸產品大全>>