哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍柿子和凍梨是哈(ha)爾濱冬(dong)季(ji)水果中最受歡迎(ying)的種類，物美(mei)價廉，以2斤為例，100-200g/只的凍柿子售價(jia)14.8元(yuan)，200-250g/只的凍柿子售價15.8元(yuan)，250-350g/只(zhi)的凍柿子售價16.8元。

備注(zhu)：以上價格來源自網絡，僅(jin)供參考(kao)。

凍(dong)柿子(zi)(zi)的味道(dao)更特(te)別(bie)，柿子(zi)(zi)冷凍(dong)后(hou)再(zai)化凍(dong)，甜味和澀味都更明顯，凍(dong)柿子(zi)(zi)解(jie)凍(dong)后(hou)，在外皮上咬個口(kou)子(zi)(zi)，里面(mian)的柿子(zi)(zi)肉很軟黏，可(ke)以(yi)直接吸溜著吃，在吃的時候，還可(ke)以(yi)搭配一些其它的食材。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍(dong)柿子可(ke)以說(shuo)是隨處可(ke)見(jian)，買凍(dong)柿子去早市是不錯的(de)選擇，菜市場(chang)(chang)、商超(chao)也可(ke)以，還可(ke)以在逛各大(da)景點如中(zhong)央大(da)街(jie)、哈(ha)達廣場(chang)(chang)、索菲亞(ya)大(da)教(jiao)堂等的(de)時候在路邊買，隨買隨吃，非常(chang)方便。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有的(de)人感到吃(chi)(chi)凍柿子(zi)的(de)同時(shi)咀嚼凍柿子(zi)皮(pi)比單(dan)吃(chi)(chi)凍柿子(zi)更(geng)有味道，其實這種(zhong)吃(chi)(chi)法(fa)是(shi)不(bu)科學的(de)。因(yin)為凍柿子(zi)中的(de)鞣酸(suan)絕大多數集中在(zai)皮(pi)中，在(zai)凍柿子(zi)脫(tuo)澀時(shi)，不(bu)可能將其中的(de)鞣酸(suan)全部脫(tuo)盡，如(ru)果連皮(pi)一起(qi)吃(chi)(chi)更(geng)容易形成胃柿石，尤(you)其是(shi)脫(tuo)澀工(gong)藝(yi)不(bu)完善時(shi)，其皮(pi)中含的(de)鞣酸(suan)更(geng)多。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含有(you)較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(hui)在胃酸的作用下形(xing)成(cheng)大(da)小不等(deng)的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會(hui)滯留在胃中形(xing)成(cheng)胃柿石，小的胃柿石最初如杏(xing)子核，但會(hui)愈積愈大(da)。

如(ru)(ru)果(guo)胃柿石無法自(zi)然被排出(chu)，那么(me)就會(hui)造成消(xiao)化道梗阻，出(chu)現上腹部劇(ju)烈疼(teng)痛、嘔吐、甚(shen)至嘔血等癥狀，曾在手術中發現大如(ru)(ru)拳頭(tou)的胃柿石。如(ru)(ru)果(guo)胃“有(you)底”的話，就可避免胃柿(shi)石。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍柿子還不能(neng)與含高(gao)蛋白(bai)的蟹、魚、蝦等食(shi)品一起吃。中(zhong)醫(yi)學中(zhong)，螃蟹與凍柿子都屬(shu)寒性食(shi)物，故而(er)不能(neng)同(tong)食(shi)。從現代醫(yi)學的角度來看，含高(gao)蛋白(bai)的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。