香米有哪些品種
香米,是一(yi)種(zhong)具有(you)特殊芳(fang)香的優質稻種(zhong),其質地滑(hua)潤,粒短而闊,色澤(ze)瑩潤透亮,煮(zhu)熟(shu)的米飯粘彈(dan)性好,涼(liang)飯不回生,顏值與口感(gan)俱佳,不僅在國內市場受(shou)歡迎(ying),在國際市場上也有(you)一(yi)定的知名(ming)度(du)。
國產優質香米品(pin)種(zhong)(zhong)有黑龍江五(wu)常大米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、河南原陽大米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、東北(bei)長粒香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、山東魚臺大米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、江蘇射(she)陽大米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、吉林長春大米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、四(si)川德昌香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、湖南常德香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)等;國(guo)外優質香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)品(pin)種(zhong)(zhong)有泰國(guo)香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、印度香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、日本香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、巴斯馬蒂(di)香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、茉莉花(hua)香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、美國(guo)香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、秋田小町香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)等。
香米品種哪個最好吃
1、黑龍江五常大米
五常(chang)大(da)米主要有(you)長粒香和稻花香兩(liang)個品種大(da)米,號稱(cheng)“米香濃(nong)郁、能繞梁三(san)日(ri)”。五常(chang)市土(tu)地肥沃,水利(li)資源豐富(fu),氣(qi)候適(shi)宜(yi),利(li)于農業發展,是(shi)黑龍江(jiang)省(sheng)主要水稻產區之一。
2、河南原陽大米
原陽(yang)大米產自河(he)南省(sheng)新鄉市原陽(yang)縣,原陽(yang)是國家重要的商品糧(liang)生產基地,原陽(yang)大米以其米質(zhi)晶(jing)瑩剔透、口(kou)感(gan)軟(ruan)筋香甜的優良(liang)品質(zhi),深受廣(guang)大消費者的青睞,產品暢銷海內外,被譽為“中(zhong)國第一米”。
3、東北長粒香米
我國東北(bei)地區的長粒(li)(li)香米(mi)(mi)(mi),在黑吉(ji)遼三省廣泛(fan)種植,是(shi)黑龍江粳(jing)稻(dao)的一種。東北(bei)長粒(li)(li)香米(mi)(mi)(mi)的米(mi)(mi)(mi)質純正、氣味清香,長粒(li)(li)香米(mi)(mi)(mi)外觀(guan)纖細(xi)、顆顆飽滿、米(mi)(mi)(mi)質光亮細(xi)膩(ni),煮熟之后松軟油亮、粒(li)(li)粒(li)(li)分明(ming)。
4、泰國香米
泰國香米原產于泰國,是秈米的一種,以香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界,特殊的生長條件,如涼爽的氣候、明媚的日光以及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度,對其香味的產生及積累起到非常重要的作用。
5、印度香米
印(yin)度香(xiang)米(mi)屬(shu)于秈米(mi)的一種,以細長的形狀和濃郁(yu)的香(xiang)味而聞(wen)名,產于印(yin)度北(bei)部(bu)地區,米(mi)飯(fan)較干、松(song),粘性低,適合用于炒(chao)飯(fan)或者(zhe)米(mi)飯(fan)沙拉,印(yin)度北(bei)部(bu)人在食用本(ben)地香(xiang)米(mi)時,會放(fang)入大量香(xiang)料(liao)。