長粒香米市場價多少錢一斤

長粒香米(mi)的市場(chang)價格因(yin)品(pin)牌、產地、品(pin)質及市場(chang)供需等因(yin)素(su)而有(you)所不(bu)同，一般來說，其價格范圍在每斤2元到10元不等。

一些普(pu)通品牌(pai)的長粒香米，價格可能較為親民，大約(yue)在每斤2元到5元之間；中高端品牌或特定產地的長粒香米，由于其品質優良、口感獨特，價格可能會偏高，達到每斤6元到10元，甚至更高(gao)；而進(jin)口香(xiang)(xiang)米，如(ru)泰國香(xiang)(xiang)米、印(yin)度香(xiang)(xiang)米等，價格可能(neng)稍高(gao)，大約在(zai)15-30元/斤之(zhi)間，口感和香氣更佳。

好(hao)的(de)(de)長粒(li)香米，顆粒(li)飽滿(man)，質地堅硬，色(se)澤(ze)清白透(tou)明，飯粒(li)油亮，香味濃郁(yu)，蒸煮后(hou)出(chu)飯率高，粘性較小，米質較脆(cui)，有豐富的(de)(de)蛋白質、脂(zhi)肪、維(wei)生(sheng)素、礦物質等營養物質，橫斷面呈扁(bian)圓形，顏色(se)白色(se)透(tou)明的(de)(de)較多，也有半(ban)透(tou)明和不透(tou)明的(de)(de)。

最貴香米多少錢一斤

最貴(gui)的香米產自于黑龍江省(sheng)五常市，五常香米中(zhong)的有機品種，售(shou)價一般在百元以(yi)上。

五常地區的每年的大米總(zong)產量不超(chao)過100萬噸，而(er)有機(ji)香米所占(zhan)的比例并不多，而(er)市場上對(dui)于五常(chang)大米的需求(qiu)卻遠超產量，這種供不應求(qiu)的狀態(tai)也造就了五常(chang)有機(ji)香米“物以(yi)稀為貴”。

為了提(ti)高五常大(da)米的口(kou)感，五常當地居民(min)仍采用手工收割的方法(fa)，而(er)手工收割后，往(wang)往(wang)會經過(guo)(guo)一段時間的自然晾曬（相當于烘干），使(shi)稻谷經過(guo)(guo)“后熟期(qi)”后(hou)，才(cai)會進入(ru)到脫粒加(jia)工的流程，這其中大(da)大(da)增加(jia)了人力和(he)時間(jian)的投入(ru)。

五常大米的粒型偏長，加工過程中的米粒容易折斷，這大大降低了實際出米率，五常大米的出米率僅為55%左右，這共同導致了五常(chang)有機香米的(de)價(jia)格居高(gao)不下。

（備注：以上價格來源自網絡，僅供參考。）