一、奶鍋材質哪種好

1、陶瓷鍋奶鍋：少油煙(yan)、物(wu)理不(bu)粘、清洗方(fang)便，美觀色彩豐富。同時(shi)，陶瓷(ci)鍋具有(you)良(liang)好的(de)密封性(xing)和保(bao)溫性(xing)，用陶瓷(ci)鍋煲湯能(neng)讓食物(wu)均勻且充分的(de)受熱(re)，且能(neng)使食物(wu)更易入味，富有(you)光澤。

2、不銹鋼鍋奶鍋：耐用、耐腐蝕、耐摔、防銹(xiu)、易加工(gong)、不(bu)變形、受熱均勻，不(bu)易起油煙，健康，衛生，好清(qing)潔，省火省時(shi)（尤其是(shi)做肉類(lei)和(he)根莖類(lei)菜蔬的(de)時(shi)候）等(deng)優點，是(shi)炊具市場的(de)主流產品(pin)。

二、奶鍋可以做什么

奶(nai)(nai)鍋(guo)，鍋(guo)相對較(jiao)小，主要用于(yu)熱(re)(re)牛(niu)奶(nai)(nai)，熱(re)(re)好后便于(yu)倒入瓶中，奶(nai)(nai)鍋(guo)都有一個長手柄，這樣也便于(yu)在燒熱(re)(re)牛(niu)奶(nai)(nai)時，牛(niu)奶(nai)(nai)撲(pu)出來可以立刻拿起來脫離(li)火源。

奶(nai)(nai)鍋(guo)的用(yong)途(tu)不單只(zhi)是熱牛奶(nai)(nai)，還(huan)可(ke)用(yong)于燒開水，很(hen)多人(ren)還(huan)喜歡用(yong)小(xiao)奶(nai)(nai)鍋(guo)來(lai)煮粥，因為用(yong)奶(nai)(nai)鍋(guo)輕便，且容(rong)易清洗。

三、奶鍋和湯鍋的區別

外形上，奶鍋一般是只有一個長柄，而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊；體(ti)積上，奶鍋一般都比較(jiao)小(xiao)巧，而(er)且(qie)一次能(neng)夠煮的食物(wu)比較(jiao)少，而(er)湯(tang)鍋體(ti)積大，能(neng)煮的食物(wu)也多；用途上，奶(nai)鍋(guo)主要是用來熱(re)奶(nai)，而湯鍋(guo)一次性可以煮比較多的食物(wu)。

四、奶鍋怎么選購

在購買奶鍋時，需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋，建議選購有品牌的合格產品，這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗，都會嚴格把關。為防止粘鍋，可以選擇材質較厚的奶鍋，不(bu)粘鍋或(huo)不(bu)銹(xiu)鋼的奶鍋。