芒果视频

一、吃葡萄干的好處

1、補血

葡(pu)萄(tao)干(gan)含(han)鐵(tie)豐富(fu)。許(xu)多(duo)女性常有臉色(se)蒼白、手腳冰涼的癥狀，這(zhe)有可能是(shi)輕度(du)貧血(xue)的表現，每天一把葡(pu)萄(tao)干(gan)就(jiu)可以輔助改善這(zhe)一癥狀。研究(jiu)發(fa)現，葡(pu)萄(tao)干(gan)的含(han)鐵(tie)量(liang)是(shi)新鮮葡(pu)萄(tao)的15倍(bei)，另外(wai)葡(pu)萄(tao)干(gan)還含(han)有多(duo)種礦(kuang)物質、維生(sheng)素和(he)氨基酸，是(shi)體虛貧血(xue)者的佳(jia)品。

2、幫助消化

葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫(bang)助(zhu)胃腸(chang)道消化。

3、防止冠心病

葡(pu)萄(tao)干內含大量葡(pu)萄(tao)糖(tang)，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復(fu)。

4、緩解神經衰弱

葡萄干還(huan)含(han)有多種礦(kuang)物質和維生素、氨基酸(suan)，常食對神經衰(shuai)弱和過度疲(pi)勞者(zhe)有較好的(de)補益作用，還(huan)是婦女病的(de)食療佳品。

5、預防腫瘤

葡萄干中含有一種(zhong)稱為白藜(li)蘆醇的(de)(de)成分(fen)，它能有效地防止細胞惡(e)(e)變或抑(yi)制惡(e)(e)性腫瘤的(de)(de)增長，而且(qie)能阻止白血病細胞的(de)(de)分(fen)裂。

6、預防心臟病

葡萄(tao)干(gan)中(zhong)的(de)纖維能防(fang)止果糖在血(xue)液中(zhong)轉化成(cheng)三酸甘(gan)油酯(zhi)—一種(zhong)血(xue)液脂(zhi)肪，從而(er)降低罹患心臟病的(de)危險。

7、護腸

葡萄干能(neng)改善直腸的健(jian)康，因為葡萄干含有纖維(wei)和酒石酸，能(neng)讓(rang)排泄物(wu)快速通(tong)過直腸，減(jian)少污(wu)物(wu)在(zai)腸中停(ting)留(liu)的時間(jian)。

二、哪些人不能吃葡萄干

1、葡萄干營養豐富，熱量(liang)也較(jiao)高，食用(yong)易上(shang)火，體質陰(yin)虛者不宜多吃。

2、經過晾曬后，葡(pu)萄(tao)干(gan)的含糖分更(geng)高，所(suo)以不適合糖尿(niao)病(bing)人吃。

3、正在換牙期的兒(er)童(tong)(tong)不(bu)宜吃(chi)葡(pu)萄干，因為葡(pu)萄干比較甜，兒(er)童(tong)(tong)吃(chi)多了會導致(zhi)駐牙。

4、正在減肥的女性盡量少吃，因為含糖(tang)較高(gao)，糖(tang)會使人發(fa)胖(pang)。

5、高血糖的患者不宜吃，會(hui)使(shi)血糖升高，不利(li)于(yu)病情的好轉。

6、服用(yong)安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜(yi)同食(shi)葡萄干(gan)和其他含(han)鉀量高的(de)食(shi)物(wu)，以(yi)免會(hui)導(dao)致高血鉀癥(zheng)的(de)出現，還會(hui)出現腹(fu)脹腹(fu)瀉(xie)的(de)情況。

三、葡萄干怎么吃最好

葡萄干可以生吃(chi)，也可以泡水吃(chi)，不(bu)(bu)過葡萄干泡水吃(chi)，糖分變少(shao)，更符合人體(ti)健(jian)康(kang)。每天晚上喝(he)一杯(bei)葡萄干水，堅持1周，有利(li)于(yu)不(bu)(bu)僅有利(li)于(yu)維(wei)護肝(gan)臟健(jian)康(kang)，還(huan)能美容養(yang)顏。

1、葡萄干冰糖水：緩解咳嗽

把(ba)葡萄干洗(xi)干凈，然后(hou)放到(dao)鍋(guo)里面加水煮開(kai)；大(da)火(huo)燒開(kai)之后(hou)轉小火(huo)，加入冰(bing)糖，等(deng)到(dao)冰(bing)糖融化后(hou)，關火(huo)即可。每天早晚一(yi)杯，有清熱(re)解毒(du)、潤肺止咳(ke)的(de)功效，有效緩解因為感冒(mao)引起的(de)咳(ke)嗽(sou)等(deng)不適(shi)。

2、醋泡葡萄干：延緩衰老

葡萄(tao)干(gan)(gan)洗干(gan)(gan)凈之后，瀝干(gan)(gan)水分，放(fang)到一個密封(feng)的(de)容器里面，如果加(jia)(jia)入沒過葡萄(tao)干(gan)(gan)的(de)白醋，腌制一夜后等到葡萄(tao)干(gan)(gan)膨(peng)脹(zhang)起(qi)(qi)來(lai)，一天(tian)一勺即可。經過醋泡的(de)葡萄(tao)干(gan)(gan)，里面的(de)花青素會更(geng)加(jia)(jia)穩定，發(fa)揮的(de)效果也更(geng)好，能起(qi)(qi)到延緩衰(shuai)老的(de)作用(yong)。

四、如何挑選優質的葡萄干

1、看大小

我們在(zai)選葡萄(tao)干時(shi)不(bu)(bu)要只(zhi)注意大小，大小是(shi)由(you)其品種決(jue)定的，大不(bu)(bu)一定就好(hao)吃(chi)，在(zai)選擇時(shi)應該(gai)選定品種，再選擇顆粒大小較均(jun)勻的購買(mai)，這樣比較好(hao)。

2、看顏色

葡萄(tao)干(gan)的顏(yan)(yan)色(se)(se)是(shi)由種類決定的，主(zhu)要(yao)顏(yan)(yan)色(se)(se)有紅(hong)色(se)(se)、黃色(se)(se)、綠色(se)(se)和黑色(se)(se)，顏(yan)(yan)色(se)(se)不同決定著(zhu)葡萄(tao)干(gan)的整體口感(gan)不同，在(zai)購買時要(yao)依據自己(ji)的喜好來選(xuan)擇，葡萄(tao)干(gan)的顏(yan)(yan)色(se)(se)是(shi)不可能一樣(yang)的，如果發(fa)現葡萄(tao)干(gan)顏(yan)(yan)色(se)(se)一樣(yang)就不要(yao)購買。

3、干燥性

都知道葡萄干是由葡萄晾曬而至，含水量非常低，這樣有利于保存，如果我們發現葡萄干比較粘，抓一把不容易散開就是含水量太高，很有可能就是商販搗鬼了，所以這種葡萄干也不要購買，選購時建議認準葡萄干品牌。

4、雜質

在購(gou)買時看到雜(za)質比較(jiao)多的葡萄干，也不要購(gou)買，不太衛生(sheng)，吃(chi)了這樣(yang)的容易(yi)生(sheng)病，就算(suan)再便(bian)宜(yi)也不要買，要選擇(ze)那(nei)些雜(za)質少的葡萄干。

5、防止染色

在購買時(shi)要選擇(ze)那些(xie)顏(yan)色(se)(se)均(jun)勻(yun)的(de)(de)葡萄干，防止染色(se)(se)的(de)(de)，用水一泡就(jiu)會發生明顯的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)變(bian)化，所(suo)以變(bian)色(se)(se)的(de)(de)葡萄干也(ye)不(bu)要購買。