德芙巧克力保質期德芙巧克力保存方法

本文章由注冊用戶品牌知識上傳提供 2022-11-26 ★ 評論 0

摘要：德芙巧克力作為巧克力界的佼佼者，相信很多人都吃過，而且每到各種情人節日，德芙巧克力就成為了送禮佳品。巧克力也有保質期，而且主要看溫度，一般德芙巧克力的保質期為12個月，但是放在溫度高的地方就會容易變壞，放在冰箱保質期會更長一些。具體德芙巧克力保存方法和保質期是多久呢？一起來看看吧。

德芙巧克力保質期

徳芙巧克力保質期一般為12個(ge)月。德芙巧(qiao)克力的(de)品種眾多，如(ru)果是一般的(de)純(chun)黑巧(qiao)克力、不含有(you)夾(jia)心(xin)物的(de)，保質期一般是12個月；如果(guo)是添加鮮奶的、含有果(guo)仁堅果(guo)的，保質期(qi)相對縮短一半(ban)。巧克力在(zai)高溫下會融(rong)化(hua)，最好(hao)放在(zai)冰箱儲存，保質期(qi)以(yi)包(bao)裝上(shang)的時(shi)間為準。

夾心的(de)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)(li)保(bao)質(zhi)(zhi)期短是(shi)因為其(qi)中的(de)不飽和酸含量高，榛果(guo)、堅果(guo)等(deng)成分很容易(yi)(yi)被(bei)空(kong)氣氧化，氧化后(hou)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)(li)就(jiu)容易(yi)(yi)變質(zhi)(zhi)，所以保(bao)質(zhi)(zhi)期就(jiu)縮(suo)短了(le)，但巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)(li)的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期還(huan)是(shi)以包裝上的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期為準，巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力(li)(li)容易(yi)(yi)化，最(zui)好是(shi)低溫(wen)保(bao)存。

德芙巧克力保存方法

1、巧克(ke)力應在室溫下（大約18℃）保存，如果包裝未破損，可保存幾個月。巧克力應遠離潮濕和高溫，在相對恒溫的環境下進行保存，巧克力應遠離水分，否則會造成結塊。

2、巧克力(li)可放進冰箱冷藏或冷凍保存，但是這(zhe)會(hui)導致巧克力(li)的(de)(de)表面形(xing)成(cheng)一(yi)層略(lve)帶白色的(de)(de)薄膜，這(zhe)是可可油(you)，它(ta)不(bu)會(hui)導致巧克力(li)變味，熔化的(de)(de)時候(hou)薄膜也(ye)會(hui)消失。

3、我們買(mai)了巧克力(li)最好是立(li)即食用，因為巧克力(li)保存不當，很容易失去原(yuan)的味道，首先應該把不吃的巧克力(li)放在溫度為12~18度的地方，避(bi)光、避(bi)水避(bi)異味。

4、然而(er)工廠生產的大(da)批量的巧克(ke)力保質期通(tong)常在1年左右(you)，而那些手制的新鮮巧(qiao)克力甜(tian)品，應該盡快吃掉。德芙巧克力產品大全>>

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