1、預防心腦(nao)血管疾病

核(he)(he)(he)桃中脂(zhi)肪含(han)量豐(feng)富，主(zhu)要(yao)成(cheng)分為亞油(you)酸甘油(you)脂(zhi)，混有(you)(you)(you)少量的(de)亞麻酸、油(you)酸甘油(you)脂(zhi)。這(zhe)些不飽和脂(zhi)肪酸能提供營養，有(you)(you)(you)助于提高血(xue)清(qing)白(bai)蛋白(bai)，降低血(xue)清(qing)膽固醇，防止血(xue)管硬(ying)化、高血(xue)壓(ya)、冠心(xin)病的(de)發(fa)生。所以(yi)吃核(he)(he)(he)核(he)(he)(he)桃對人的(de)心(xin)腦血(xue)管有(you)(you)(you)好處。

2、健腦益智

核桃中含有較多鋅、錳等微量(liang)元(yuan)素，這些元(yuan)素是垂(chui)體的重(zhong)要成分(fen)，有助(zhu)于補充(chong)腦的營養，具(ju)有健腦益(yi)智作用。

3、抗衰老

核桃中的維生(sheng)素、礦物(wu)質豐富，特別(bie)是維生(sheng)素E及鈣、磷(lin)、梓(zi)、錳、鉻等(deng)礦物(wu)質含量較(jiao)高，具(ju)有抗衰防老(lao)作(zuo)用，可以(yi)延(yan)緩衰老(lao)。

4、滋補強身

核桃(tao)味甘、性溫(wen)，入腎、肺、大腸經(jing)，含有豐富(fu)的蛋白質(zhi)，可用來補腎、固精強(qiang)腰、溫(wen)肺定喘。

5、調解情緒

核(he)桃中(zhong)的核(he)桃油具(ju)有減除血液靜壓(ya)的作用，能更好的幫助我們(men)的身體應對外界(jie)壓(ya)力，調解人體情緒。

6、美容養膚

核桃仁含(han)有(you)亞麻油(you)酸及鈣、磷、鐵等營養物質，是(shi)人體(ti)理想(xiang)的肌(ji)膚美容劑，經常食用(yong)有(you)潤肌(ji)膚、烏須發，及具有(you)防治頭發過早(zao)變白(bai)和脫(tuo)落的功(gong)能。