朗姆(mu)(mu)酒(jiu),是以甘蔗糖(tang)蜜為原料生產的一種蒸餾酒(jiu),外文名是“Rum”(西班(ban)牙語為“Ron”),又譯為蘭姆(mu)(mu)酒(jiu)、藍姆(mu)(mu)酒(jiu),還有糖(tang)酒(jiu)、火(huo)酒(jiu)、海(hai)盜之酒(jiu)等別稱。
朗姆酒為什么叫朗姆
朗姆(mu)酒是由種植園里的(de)奴(nu)隸“Rum”先(xian)做出來的(de),其他奴(nu)隸品嘗后都激動大喊“Rumbullion”(興奮激動之意),朗姆(mu)酒(Rum)由此而得名。
朗姆酒的功效與作用
祛(qu)寒活(huo)血,朗姆酒(jiu)的酒(jiu)精可以增強心臟功(gong)能,促進全身的血液循環,起到祛(qu)寒活(huo)血的作用。
朗姆酒中含有較(jiao)多的(de)酒精、熱量高,可(ke)以促(cu)進人體的(de)新陳代謝(xie)。
在吃飯(fan)的時候喝(he)一點朗姆酒,能夠起到開(kai)胃、促進(jin)食物消化的作用。
但(dan)是健康小編(bian)提醒(xing),過量飲用朗姆酒可能會腹瀉、嘔吐、脫水。
朗姆酒有哪些種類
按(an)特(te)色分(fen)類:白朗姆酒(jiu)、金朗姆酒(jiu)、黑朗姆酒(jiu)。
按口味分類:淡朗姆(mu)酒、中(zhong)性朗姆(mu)酒、濃朗姆(mu)酒。
按氣味分類:濃香型(xing)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)、清香型(xing)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)。
按產地分類:古巴(ba)朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)、牙買(mai)加(jia)朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)、多米(mi)尼加(jia)朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)、海地朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)、圭亞(ya)那(nei)朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)、美國朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)、巴(ba)西朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)等。
三種朗姆酒區別
白(bai)朗姆:又叫(jiao)銀(yin)朗姆,蒸餾(liu)后的酒(jiu)(jiu)需經活性炭過濾后入桶陳(chen)釀一年以上。酒(jiu)(jiu)味較(jiao)干,香味不(bu)濃。
金郎姆(mu):又叫琥珀(po)朗姆(mu),蒸(zheng)餾后存入(ru)內側灼焦的舊橡木桶中(zhong)至少陳釀三年。酒(jiu)色(se)深,酒(jiu)味(wei)甜,香味(wei)濃。
黑(hei)朗姆:又叫紅朗姆,在(zai)生產過(guo)程中加入(ru)一定的香料(liao)汁液或焦糖(tang)調色劑。酒(jiu)色較(jiao)濃,酒(jiu)味芳(fang)醇。