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1，想要烹(peng)飪(ren)出一道美味(wei)可口的菜品(pin)(pin)(pin)，一定少不了(le)調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)，如果能夠熟(shu)練(lian)運(yun)用(yong)各(ge)種調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)，絕對(dui)能帶來無(wu)(wu)窮(qiong)無(wu)(wu)盡的美味(wei)享受。日常炒(chao)菜常用(yong)的各(ge)種調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤(kao)(kao)配料(liao)主要(yao)是用來(lai)(lai)燒(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬(shu)菜等(deng)食品(pin)，大多以多種天(tian)然香辛料(liao)加工而成，比如孜然粉(fen)、辣(la)椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使燒(shao)烤(kao)(kao)出來(lai)(lai)食品(pin)更加美味，但需(xu)提前用燒(shao)烤(kao)(kao)調(diao)料(liao)進(jin)行腌制。

3，涼拌(ban)是將熟食食物(wu)或蔬果切好后(hou)，加入(ru)調(diao)味料和(he)拌(ban)均勻的烹調(diao)方法，制作簡單吃起來又爽口，特別是在夏天，很受歡迎。比較(jiao)常見的有(you)涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。

4，美(mei)味的食(shi)物絕(jue)對離(li)不(bu)開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可用濃香(xiang)可口的醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可是(shi)很下飯(fan)的，比較常(chang)見的各式(shi)佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣(la)椒醬(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在(zai)家(jia)就能品嘗到不(bu)同(tong)國家(jia)的美(mei)食，而進口調料(liao)有(you)著(zhu)其他(ta)國家(jia)飲(yin)食文化的獨特風味(wei)，是烹飪(ren)異國美(mei)食的必備，如(ru)韓(han)國辣椒醬(jiang)、意大(da)利面醬(jiang)、泰國冬陰(yin)功醬(jiang)等等。