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1，想要烹飪出一(yi)道美味(wei)可(ke)口(kou)的菜(cai)品(pin)(pin)，一(yi)定(ding)少(shao)不了調味(wei)品(pin)(pin)，如(ru)果能夠(gou)熟練運(yun)用各(ge)種調味(wei)品(pin)(pin)，絕對(dui)能帶來無窮無盡的美味(wei)享受。日常炒菜(cai)常用的各(ge)種調味(wei)品(pin)(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒(jiu)、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)配(pei)料(liao)主要是用來燒(shao)(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬菜等食(shi)品(pin)，大(da)多以多種天然香辛料(liao)加工而成，比(bi)如孜(zi)然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使燒(shao)(shao)烤(kao)出(chu)來食(shi)品(pin)更加美味，但需(xu)提前用燒(shao)(shao)烤(kao)調料(liao)進行腌制。

3，涼(liang)(liang)拌是將(jiang)熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后(hou)，加入調味(wei)料和拌均(jun)勻(yun)的烹調方法，制(zhi)作(zuo)簡單吃(chi)起來又爽口，特別是在(zai)夏天，很受(shou)歡(huan)迎。比較(jiao)常見的有涼(liang)(liang)拌菜(cai)、涼(liang)(liang)拌面、涼(liang)(liang)拌沙拉(la)等。

4，美味的食物(wu)絕對(dui)離(li)不開(kai)各種醬(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯(fan)沒(mei)胃口也可(ke)(ke)用(yong)濃香(xiang)(xiang)可(ke)(ke)口的醬(jiang)(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可(ke)(ke)是很下飯(fan)的，比較常見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)(xiang)菇(gu)醬(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想(xiang)要在家就能品嘗到不同國(guo)(guo)家的(de)美食(shi)，而進口調料有(you)著其他國(guo)(guo)家飲食(shi)文化的(de)獨特風味，是烹(peng)飪異國(guo)(guo)美食(shi)的(de)必備，如(ru)韓國(guo)(guo)辣椒醬、意大利面醬、泰國(guo)(guo)冬陰功醬等等。