1，想要烹飪(ren)出一道美(mei)(mei)味(wei)(wei)可口的(de)菜(cai)品，一定少不了調味(wei)(wei)品，如果能夠(gou)熟練運用各種調味(wei)(wei)品，絕對能帶來無(wu)窮(qiong)無(wu)盡(jin)的(de)美(mei)(mei)味(wei)(wei)享受(shou)。日常炒菜(cai)常用的(de)各種調味(wei)(wei)品：醬(jiang)油、食醋(cu)、食鹽(yan)、雞精(jing)、料酒(jiu)、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油等等。
2，燒烤(kao)配料(liao)(liao)主要是用(yong)來燒烤(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以(yi)及蔬菜等食品(pin)，大(da)多以(yi)多種天然香辛(xin)料(liao)(liao)加(jia)(jia)工而成(cheng)，比如孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen)，可(ke)以(yi)使燒烤(kao)出來食品(pin)更加(jia)(jia)美(mei)味，但需提前用(yong)燒烤(kao)調料(liao)(liao)進(jin)行(xing)腌制。
3，涼(liang)(liang)拌(ban)是將熟食食物或蔬果切(qie)好(hao)后，加入調(diao)味料和拌(ban)均(jun)勻的烹調(diao)方法，制作簡單吃起來又爽口，特別是在(zai)夏天，很受歡迎。比較常(chang)見的有涼(liang)(liang)拌(ban)菜(cai)、涼(liang)(liang)拌(ban)面、涼(liang)(liang)拌(ban)沙拉等。
4，美味(wei)的(de)(de)食物(wu)絕對離不開各種醬汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用(yong)濃(nong)香可(ke)口的(de)(de)醬料來就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的(de)(de)，比較常見的(de)(de)各式佐餐醬料有辣椒醬、牛肉醬、香菇(gu)醬、豆瓣醬、海鮮醬等等。
5，想要在家(jia)就能品嘗到(dao)不同國家(jia)的(de)美食，而進(jin)口調料有著其他(ta)國家(jia)飲食文化(hua)的(de)獨(du)特風味，是烹飪異國美食的(de)必備，如韓國辣椒醬(jiang)、意(yi)大利面醬(jiang)、泰國冬陰功醬(jiang)等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
