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1，想(xiang)要烹飪(ren)出一道(dao)美味(wei)可口(kou)的(de)菜品，一定少不了調味(wei)品，如(ru)果能(neng)夠熟練運用(yong)各(ge)種調味(wei)品，絕對能(neng)帶來(lai)無(wu)窮(qiong)無(wu)盡的(de)美味(wei)享受(shou)。日常炒菜常用(yong)的(de)各(ge)種調味(wei)品：醬油、食醋、食鹽(yan)、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)配料主要是(shi)用來燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以(yi)及蔬菜(cai)等食品，大(da)多以(yi)多種天然香辛料加工而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可(ke)以(yi)使燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)出(chu)來食品更加美味，但需提前用燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)調料進行腌(a)制(zhi)。

3，涼拌(ban)是(shi)將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好(hao)后，加入調(diao)味料和拌(ban)均勻的(de)烹調(diao)方(fang)法，制作簡單吃起來又爽口(kou)，特別是(shi)在夏天(tian)，很(hen)受歡迎(ying)。比較常見的(de)有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。

4，美味的(de)食物絕對離不開各(ge)種(zhong)醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可(ke)(ke)用濃香可(ke)(ke)口的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯，可(ke)(ke)是很下(xia)飯的(de)，比較常(chang)見(jian)的(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家(jia)就能品嘗到不同(tong)國家(jia)的(de)美食，而進口調料有著其他國家(jia)飲食文化的(de)獨特風味(wei)，是烹飪(ren)異國美食的(de)必備，如韓(han)國辣椒(jiao)醬、意(yi)大利面醬、泰國冬陰功(gong)醬等等。