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1，想要烹飪出一(yi)道(dao)美(mei)味(wei)可口的菜品(pin)，一(yi)定少不(bu)了(le)調味(wei)品(pin)，如果能夠(gou)熟練運(yun)用(yong)各種(zhong)調味(wei)品(pin)，絕(jue)對能帶(dai)來無(wu)窮無(wu)盡的美(mei)味(wei)享受。日常(chang)炒(chao)菜常(chang)用(yong)的各種(zhong)調味(wei)品(pin)：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽(yan)、雞精(jing)、料酒、味(wei)精(jing)、蠔油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)配料(liao)主要是用來燒烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬菜(cai)等食品，大多(duo)以多(duo)種天(tian)然(ran)香辛料(liao)加(jia)工而成，比如孜(zi)然(ran)粉、辣(la)椒粉、胡椒粉，可以使燒烤(kao)出來食品更(geng)加(jia)美味，但需提(ti)前用燒烤(kao)調料(liao)進行腌制。

3，涼拌是將熟食(shi)食(shi)物(wu)或(huo)蔬果切好后，加(jia)入調(diao)味(wei)料(liao)和(he)拌均勻的烹調(diao)方法，制作簡單吃起來又爽口(kou)，特別是在夏天，很受歡迎。比較常見(jian)的有涼拌菜(cai)、涼拌面(mian)、涼拌沙拉等。

4，美(mei)味的食物(wu)絕對離(li)不開各種醬汁，吃飯(fan)沒胃口(kou)也可用濃香(xiang)可口(kou)的醬料來就飯(fan)，可是很下(xia)飯(fan)的，比(bi)較常見的各式佐餐醬料有辣椒醬、牛(niu)肉醬、香(xiang)菇醬、豆瓣醬、海(hai)鮮醬等(deng)等(deng)。

5，想(xiang)要在家(jia)就能品嘗(chang)到不同國(guo)(guo)家(jia)的(de)美(mei)(mei)食(shi)，而進口調料有著其他國(guo)(guo)家(jia)飲(yin)食(shi)文化(hua)的(de)獨特風味，是烹飪異國(guo)(guo)美(mei)(mei)食(shi)的(de)必備，如韓國(guo)(guo)辣椒醬(jiang)、意(yi)大利面醬(jiang)、泰國(guo)(guo)冬陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。