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1，想要(yao)烹飪(ren)出(chu)一(yi)道美味(wei)可口的(de)菜品，一(yi)定少不(bu)了調(diao)(diao)味(wei)品，如果能夠(gou)熟練運用(yong)各(ge)種(zhong)調(diao)(diao)味(wei)品，絕對能帶來無窮(qiong)無盡的(de)美味(wei)享受。日常炒菜常用(yong)的(de)各(ge)種(zhong)調(diao)(diao)味(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤配料主要(yao)是用來(lai)燒(shao)烤肉串、雞翅、豬排以及蔬(shu)菜等食品，大多以多種(zhong)天然香辛料加工而成，比(bi)如孜(zi)然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使(shi)燒(shao)烤出來(lai)食品更(geng)加美味，但需提前(qian)用燒(shao)烤調(diao)料進行腌(a)制(zhi)。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是(shi)將熟食(shi)食(shi)物(wu)或蔬果切好后，加入調味料和拌(ban)(ban)均勻的烹調方法，制(zhi)作簡單吃起(qi)來又爽口，特別(bie)是(shi)在夏天，很受歡迎。比較常(chang)見的有涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美味的食物絕(jue)對離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒(mei)胃口(kou)也可用(yong)濃香可口(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來(lai)就飯，可是很下飯的，比(bi)較常見的各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家(jia)就能品嘗到不同國(guo)家(jia)的美食(shi)，而(er)進口調料有(you)著(zhu)其他(ta)國(guo)家(jia)飲食(shi)文化的獨特風味，是烹(peng)飪異國(guo)美食(shi)的必備，如韓國(guo)辣(la)椒醬、意大利面醬、泰國(guo)冬陰功醬等(deng)等(deng)。