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1，想(xiang)要烹飪出一(yi)道美味(wei)可口的(de)(de)菜(cai)(cai)品(pin)，一(yi)定少不(bu)了(le)調味(wei)品(pin)，如果能夠熟練運用(yong)各(ge)種(zhong)調味(wei)品(pin)，絕(jue)對能帶來無窮無盡的(de)(de)美味(wei)享受(shou)。日常(chang)炒(chao)菜(cai)(cai)常(chang)用(yong)的(de)(de)各(ge)種(zhong)調味(wei)品(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞(ji)精、料酒(jiu)、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤配料(liao)(liao)主要是用來(lai)燒烤肉串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬菜等食品，大多(duo)以多(duo)種(zhong)天然香辛料(liao)(liao)加(jia)工而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使(shi)燒烤出來(lai)食品更加(jia)美味，但需提(ti)前用燒烤調料(liao)(liao)進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)是(shi)將熟(shu)食食物或蔬果切好(hao)后(hou)，加(jia)入調(diao)味料和(he)拌(ban)(ban)(ban)均勻的烹調(diao)方法(fa)，制作簡單(dan)吃起(qi)來又爽口，特別是(shi)在(zai)夏天，很(hen)受歡迎。比(bi)較常(chang)見的有涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)(ban)(ban)沙拉等。

4，美味(wei)的食物絕對離(li)不開(kai)各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可用(yong)濃(nong)香可口的醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的，比較常(chang)見(jian)的各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家(jia)就能(neng)品嘗到不同國家(jia)的(de)美食，而(er)進口調(diao)料有著其他國家(jia)飲食文化(hua)的(de)獨特風味(wei)，是烹飪異國美食的(de)必(bi)備，如韓國辣(la)椒醬、意大利(li)面醬、泰國冬(dong)陰功(gong)醬等(deng)等(deng)。