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1，想要(yao)烹飪出一道美味可口的(de)菜品(pin)(pin)，一定少不了調(diao)味品(pin)(pin)，如果(guo)能夠熟練(lian)運用(yong)各種調(diao)味品(pin)(pin)，絕對能帶來無窮無盡的(de)美味享受。日(ri)常炒(chao)菜常用(yong)的(de)各種調(diao)味品(pin)(pin)：醬油(you)、食醋、食鹽、雞(ji)精、料(liao)酒(jiu)、味精、蠔(hao)油(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)主要是用來燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以(yi)及(ji)蔬菜等(deng)食品(pin)，大多(duo)以(yi)多(duo)種(zhong)天然(ran)香辛(xin)料(liao)加(jia)工而(er)成，比(bi)如孜然(ran)粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡(hu)椒粉(fen)(fen)，可(ke)以(yi)使(shi)燒(shao)烤(kao)出(chu)來食品(pin)更加(jia)美(mei)味，但需提(ti)前用燒(shao)烤(kao)調(diao)料(liao)進(jin)行(xing)腌(a)制。

3，涼(liang)拌是將熟食食物或蔬果切好(hao)后，加(jia)入調味料和拌均勻(yun)的烹(peng)調方法，制(zhi)作簡單吃起來又爽(shuang)口，特別(bie)是在夏天，很受(shou)歡迎。比較常見的有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。

4，美味的(de)食物絕對(dui)離不開各種醬(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃(wei)口也可(ke)(ke)用濃香可(ke)(ke)口的(de)醬(jiang)料來就飯(fan)，可(ke)(ke)是(shi)很下飯(fan)的(de)，比較常(chang)見的(de)各式佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要(yao)在家就能品嘗到不(bu)同國家的(de)(de)美(mei)食，而進口調料有著其他國家飲食文化(hua)的(de)(de)獨特風味，是(shi)烹飪異國美(mei)食的(de)(de)必備，如韓(han)國辣椒醬(jiang)、意大(da)利面醬(jiang)、泰國冬(dong)陰(yin)功醬(jiang)等等。