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1，想要烹飪出一道美味可口的菜品，一定少(shao)不了調味品，如果能夠熟練運用各(ge)種(zhong)調味品，絕對能帶來無窮無盡的美味享受。日常炒菜常用的各(ge)種(zhong)調味品：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料(liao)酒、味精、蠔油(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)主(zhu)要是用來(lai)燒(shao)烤(kao)肉串(chuan)、雞翅(chi)、豬排以及蔬菜等(deng)食品，大多(duo)(duo)以多(duo)(duo)種(zhong)天然香辛(xin)料(liao)加工而(er)成，比如孜然粉、辣椒粉、胡(hu)椒粉，可以使燒(shao)烤(kao)出來(lai)食品更加美味(wei)，但需提前用燒(shao)烤(kao)調料(liao)進行(xing)腌制。

3，涼拌(ban)(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后，加入(ru)調(diao)味料和拌(ban)(ban)均勻的(de)烹調(diao)方(fang)法(fa)，制(zhi)作(zuo)簡單吃起來又爽口，特別是在(zai)夏(xia)天，很受歡迎。比較常見的(de)有(you)涼拌(ban)(ban)菜、涼拌(ban)(ban)面、涼拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美味的(de)食物絕(jue)對離不開各種醬(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃(wei)口也(ye)可用濃香(xiang)(xiang)可口的(de)醬(jiang)料來就飯(fan)，可是(shi)很下飯(fan)的(de)，比較常見的(de)各式佐(zuo)餐醬(jiang)料有(you)辣椒醬(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)、香(xiang)(xiang)菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要(yao)在家就(jiu)能(neng)品嘗到(dao)不同國(guo)(guo)家的美食，而進(jin)口調(diao)料(liao)有(you)著其他國(guo)(guo)家飲(yin)食文化的獨(du)特風(feng)味，是烹飪異(yi)國(guo)(guo)美食的必備，如韓國(guo)(guo)辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、意大利面醬(jiang)(jiang)、泰國(guo)(guo)冬(dong)陰功醬(jiang)(jiang)等等。