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1，想要烹飪(ren)出一(yi)道美(mei)味(wei)(wei)可口的(de)菜品(pin)，一(yi)定少不(bu)了(le)調(diao)味(wei)(wei)品(pin)，如果能(neng)夠熟練運用(yong)各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)品(pin)，絕對能(neng)帶來無窮無盡(jin)的(de)美(mei)味(wei)(wei)享受。日常炒菜常用(yong)的(de)各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)品(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽(yan)、雞精(jing)、料酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)烤配(pei)料(liao)主要是用來(lai)燒(shao)(shao)烤肉串(chuan)、雞翅、豬排以及蔬(shu)菜等(deng)食品，大多以多種天然香辛料(liao)加工而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使燒(shao)(shao)烤出(chu)來(lai)食品更加美味，但需提(ti)前用燒(shao)(shao)烤調料(liao)進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟食食物或蔬果切好后，加(jia)入調味料和拌(ban)均勻的烹(peng)調方法(fa)，制(zhi)作簡單(dan)吃起(qi)來又爽口，特別(bie)是在夏天，很受歡(huan)迎。比較(jiao)常見的有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美味的食物(wu)絕對離不開各種(zhong)醬(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯沒胃口也可(ke)用(yong)濃香(xiang)(xiang)可(ke)口的醬(jiang)(jiang)料來就飯，可(ke)是很下飯的，比較常(chang)見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)(xiang)菇(gu)醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想(xiang)要在家(jia)(jia)就能品嘗到不同國家(jia)(jia)的美食(shi)，而進(jin)口調(diao)料有著其他國家(jia)(jia)飲食(shi)文(wen)化的獨(du)特風味，是烹(peng)飪異國美食(shi)的必備，如韓(han)國辣椒醬(jiang)(jiang)、意大利面醬(jiang)(jiang)、泰國冬陰功醬(jiang)(jiang)等等。