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1，想要烹飪出(chu)一(yi)道(dao)美(mei)味可口的(de)(de)菜品，一(yi)定少不了(le)調味品，如果能夠(gou)熟練運用各(ge)種調味品，絕(jue)對能帶來無窮無盡的(de)(de)美(mei)味享受。日常炒菜常用的(de)(de)各(ge)種調味品：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料(liao)酒、味精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤配料主要(yao)是用(yong)來燒(shao)烤肉串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬菜等食品，大(da)多(duo)以多(duo)種天然(ran)香辛料加工而成，比如(ru)孜然(ran)粉(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)、胡椒(jiao)粉(fen)，可以使燒(shao)烤出來食品更加美味(wei)，但需提(ti)前用(yong)燒(shao)烤調料進行腌(a)制。

3，涼(liang)(liang)(liang)拌是將熟食食物或(huo)蔬果切好后，加入調味料和拌均勻的烹調方法(fa)，制作簡單(dan)吃起來(lai)又爽口，特別是在夏天，很受歡(huan)迎。比較常見(jian)的有涼(liang)(liang)(liang)拌菜、涼(liang)(liang)(liang)拌面(mian)、涼(liang)(liang)(liang)拌沙拉等。

4，美(mei)味(wei)的(de)食物絕對離不(bu)開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可用濃香(xiang)可口的(de)醬(jiang)(jiang)料來就飯，可是很下飯的(de)，比較常見的(de)各式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇(gu)醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想(xiang)要在家(jia)就(jiu)能品嘗到不(bu)同國家(jia)的(de)美食，而進口調料有著其(qi)他國家(jia)飲(yin)食文化的(de)獨特風(feng)味，是(shi)烹飪異國美食的(de)必備，如韓國辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國冬陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。