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1，想要烹飪出一道(dao)美(mei)味可口的(de)菜品，一定(ding)少不了(le)調味品，如(ru)果能夠熟練運用各(ge)種調味品，絕對能帶來無窮無盡(jin)的(de)美(mei)味享受。日常炒(chao)菜常用的(de)各(ge)種調味品：醬油、食醋、食鹽、雞精、料(liao)酒、味精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)(kao)配料主要(yao)是(shi)用來燒烤(kao)(kao)肉串、雞翅(chi)、豬排以(yi)及(ji)蔬菜等(deng)食品，大多(duo)以(yi)多(duo)種天然香辛料加(jia)工而成，比(bi)如孜然粉(fen)、辣(la)椒粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen)，可(ke)以(yi)使燒烤(kao)(kao)出來食品更(geng)加(jia)美味，但需提前用燒烤(kao)(kao)調料進行腌制。

3，涼(liang)(liang)(liang)(liang)拌(ban)是將熟(shu)食食物(wu)或蔬果切好后(hou)，加(jia)入調味料(liao)和拌(ban)均勻的烹調方(fang)法，制作簡單吃起來(lai)又爽口，特(te)別是在夏天，很受歡迎(ying)。比(bi)較常見的有涼(liang)(liang)(liang)(liang)拌(ban)菜、涼(liang)(liang)(liang)(liang)拌(ban)面、涼(liang)(liang)(liang)(liang)拌(ban)沙拉(la)等。

4，美味的食物絕(jue)對離不開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)(fan)沒胃口(kou)也可用濃香可口(kou)的醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan)(fan)，可是(shi)很下飯(fan)(fan)的，比較常(chang)見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家(jia)(jia)就能品嘗到(dao)不(bu)同(tong)國家(jia)(jia)的(de)美食(shi)，而進口調料(liao)有(you)著其(qi)他(ta)國家(jia)(jia)飲食(shi)文化的(de)獨特風(feng)味，是烹飪異國美食(shi)的(de)必備，如韓國辣椒醬、意大利面醬、泰國冬(dong)陰(yin)功醬等等。