1，想要烹飪出一道(dao)美(mei)味(wei)(wei)可口(kou)的菜品(pin)，一定少(shao)不了(le)調味(wei)(wei)品(pin)，如果(guo)能夠熟練運用各(ge)種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶來無窮無盡(jin)的美(mei)味(wei)(wei)享受。日(ri)常炒菜常用的各(ge)種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油(you)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
2，燒烤(kao)配(pei)料主要(yao)是用來燒烤(kao)肉串、雞翅、豬排以(yi)及(ji)蔬菜等食品，大多(duo)以(yi)多(duo)種天然(ran)香辛料加工而成，比如孜然(ran)粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)，可以(yi)使燒烤(kao)出來食品更加美味，但(dan)需提(ti)前用燒烤(kao)調(diao)料進行腌制。
3，涼拌是(shi)將熟食食物或(huo)蔬果切好(hao)后，加入調味料(liao)和拌均勻的(de)烹調方法，制作簡單吃起來(lai)又爽口(kou)，特(te)別(bie)是(shi)在夏(xia)天(tian)，很(hen)受(shou)歡迎。比較常(chang)見的(de)有(you)涼拌菜、涼拌面、涼拌沙拉等。
4，美味的食物絕(jue)對離不(bu)開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口(kou)也可(ke)用濃香(xiang)可(ke)口(kou)的醬(jiang)(jiang)料(liao)(liao)來就飯，可(ke)是很下飯的，比較常見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。
5，想要在家就能品(pin)嘗(chang)到不(bu)同國家的美食，而進(jin)口(kou)調料有(you)著其(qi)他國家飲食文化的獨(du)特風味，是(shi)烹(peng)飪異(yi)國美食的必備(bei)，如韓國辣椒醬、意(yi)大利面醬、泰國冬陰功(gong)醬等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
