1,想要(yao)烹飪出(chu)一道(dao)美味(wei)(wei)可口的(de)菜(cai)品(pin),一定少不了調味(wei)(wei)品(pin),如(ru)果能夠熟練運用各(ge)種調味(wei)(wei)品(pin),絕對能帶來無窮無盡的(de)美味(wei)(wei)享受。日常炒(chao)菜(cai)常用的(de)各(ge)種調味(wei)(wei)品(pin):醬油(you)(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油(you)(you)等(deng)等(deng)。
2,燒烤(kao)配料(liao)主要是(shi)用來燒烤(kao)肉(rou)串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬(shu)菜(cai)等食品(pin),大多(duo)以多(duo)種(zhong)天然(ran)香辛料(liao)加工(gong)而成,比(bi)如孜(zi)然(ran)粉(fen)、辣椒(jiao)(jiao)粉(fen)、胡椒(jiao)(jiao)粉(fen),可以使(shi)燒烤(kao)出來食品(pin)更加美(mei)味,但需提前用燒烤(kao)調料(liao)進行腌制(zhi)。
3,涼(liang)拌(ban)(ban)是將熟食食物或(huo)蔬果切(qie)好后,加入調味料和拌(ban)(ban)均(jun)勻的烹調方(fang)法,制作簡單吃起來又(you)爽口,特別是在夏天,很受歡迎。比較常(chang)見的有(you)涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉等。
4,美味的(de)食(shi)物絕對離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁,吃飯(fan)沒(mei)胃口也可(ke)用濃香(xiang)可(ke)口的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯(fan),可(ke)是很下飯(fan)的(de),比較常見的(de)各(ge)式(shi)佐餐(can)醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。
5,想要在家(jia)(jia)就能品嘗到不同(tong)國(guo)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)美食,而進口調料有著其(qi)他國(guo)家(jia)(jia)飲(yin)食文化的(de)(de)(de)獨特風(feng)味,是(shi)烹(peng)飪異(yi)國(guo)美食的(de)(de)(de)必(bi)備,如韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)冬(dong)陰功醬(jiang)等等。