1，想要烹飪出一道美味可口的菜品，一定少(shao)不了調(diao)味品，如果(guo)能(neng)夠(gou)熟練運用(yong)各種調(diao)味品，絕對能(neng)帶來無窮無盡的美味享(xiang)受(shou)。日常(chang)炒菜常(chang)用(yong)的各種調(diao)味品：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒(jiu)、味精、蠔(hao)油等等。
2，燒烤(kao)配(pei)料主要是用(yong)來燒烤(kao)肉串、雞翅、豬排(pai)以(yi)及蔬菜等食品，大多以(yi)多種天然香辛料加(jia)工(gong)而成，比如(ru)孜然粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡(hu)椒粉(fen)(fen)，可以(yi)使燒烤(kao)出來食品更加(jia)美味，但需提前用(yong)燒烤(kao)調料進行腌制(zhi)。
3，涼拌(ban)是將熟食食物(wu)或蔬果(guo)切好后(hou)，加入調味料和拌(ban)均勻的烹調方法(fa)，制作簡單吃起來又爽(shuang)口，特別(bie)是在夏天，很受歡迎。比較(jiao)常(chang)見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉(la)等。
4，美味的(de)食(shi)物絕對離(li)不開各(ge)種(zhong)醬汁，吃(chi)飯(fan)沒胃(wei)口也可用濃香(xiang)可口的(de)醬料來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的(de)，比較常見(jian)的(de)各(ge)式(shi)佐餐醬料有辣椒醬、牛肉醬、香(xiang)菇醬、豆(dou)瓣醬、海鮮醬等等。
5，想要在家(jia)就能品(pin)嘗到(dao)不同國(guo)(guo)家(jia)的(de)美(mei)(mei)食，而進(jin)口(kou)調料有著其(qi)他(ta)國(guo)(guo)家(jia)飲食文化的(de)獨特風味，是烹(peng)飪異(yi)國(guo)(guo)美(mei)(mei)食的(de)必備，如(ru)韓國(guo)(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)(guo)冬陰功醬(jiang)等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
