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1，想(xiang)要烹飪出(chu)一道(dao)美味(wei)可口的菜品(pin)，一定少(shao)不了調味(wei)品(pin)，如果能(neng)夠熟練運用各種調味(wei)品(pin)，絕對能(neng)帶來無(wu)窮無(wu)盡的美味(wei)享受。日常炒菜常用的各種調味(wei)品(pin)：醬油(you)、食醋、食鹽、雞(ji)精、料酒、味(wei)精、蠔油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤配料(liao)主要是用來燒(shao)烤肉串(chuan)、雞翅(chi)、豬排(pai)以(yi)及蔬菜等(deng)食品(pin)，大多以(yi)多種天然(ran)香辛(xin)料(liao)加(jia)工而成(cheng)，比如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可(ke)以(yi)使燒(shao)烤出來食品(pin)更加(jia)美味，但需提前(qian)用燒(shao)烤調(diao)料(liao)進行腌制。

3，涼拌是(shi)(shi)將熟食食物(wu)或蔬果切好(hao)后，加入調(diao)味料(liao)和拌均勻的烹調(diao)方法，制作(zuo)簡單吃起來又爽口，特別是(shi)(shi)在夏(xia)天，很受歡迎。比較(jiao)常見的有涼拌菜、涼拌面、涼拌沙拉(la)等(deng)。

4，美味的食(shi)物(wu)絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可用濃香(xiang)可口的醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)來就飯，可是很下飯的，比較常見的各式(shi)佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇(gu)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家(jia)就能品嘗到不同國家(jia)的美食(shi)(shi)，而進口調料有(you)著其他國家(jia)飲食(shi)(shi)文化的獨特風味，是烹(peng)飪(ren)異國美食(shi)(shi)的必備，如韓國辣(la)椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國冬(dong)陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。