1,想要(yao)烹飪(ren)出(chu)一(yi)道(dao)美味(wei)可(ke)口的(de)(de)菜品(pin)(pin)(pin),一(yi)定少不了調味(wei)品(pin)(pin)(pin),如(ru)果能夠熟練運用各(ge)種調味(wei)品(pin)(pin)(pin),絕對(dui)能帶來無窮無盡的(de)(de)美味(wei)享(xiang)受。日常炒(chao)菜常用的(de)(de)各(ge)種調味(wei)品(pin)(pin)(pin):醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。
2,燒(shao)烤配料(liao)主要是用來(lai)(lai)燒(shao)烤肉(rou)串、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜(cai)等(deng)食品(pin),大多以(yi)多種天(tian)然香(xiang)辛料(liao)加工而成,比如孜然粉、辣(la)椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉,可以(yi)使燒(shao)烤出來(lai)(lai)食品(pin)更加美味,但(dan)需(xu)提前用燒(shao)烤調料(liao)進(jin)行腌制。
3,涼(liang)拌是將熟食食物(wu)或蔬果切好后(hou),加(jia)入調(diao)味(wei)料和拌均(jun)勻的烹調(diao)方法,制作簡單吃起來又(you)爽口,特別(bie)是在夏天,很受歡迎。比較常見的有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等(deng)。
4,美味的食(shi)物絕(jue)對離(li)不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁,吃飯(fan)(fan)沒胃口也可用濃香可口的醬(jiang)(jiang)料來就(jiu)飯(fan)(fan),可是很下飯(fan)(fan)的,比(bi)較常見的各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。
5,想要(yao)在家(jia)就能品(pin)嘗到不(bu)同(tong)國家(jia)的美(mei)食,而進口調料有著(zhu)其他國家(jia)飲食文化的獨特風味,是(shi)烹飪異國美(mei)食的必備,如韓國辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國冬陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。