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1，想要烹飪出一道美味(wei)可(ke)口的菜品，一定(ding)少不了調味(wei)品，如果能(neng)夠(gou)熟練運用各種調味(wei)品，絕對能(neng)帶來(lai)無窮無盡的美味(wei)享受。日常炒菜常用的各種調味(wei)品：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料主要是用來燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜等(deng)食(shi)(shi)品(pin)，大多(duo)以(yi)多(duo)種(zhong)天然(ran)香辛(xin)料加工而成(cheng)，比如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)出(chu)來食(shi)(shi)品(pin)更加美味，但需(xu)提前用燒(shao)烤(kao)調料進行腌(a)制。

3，涼拌(ban)(ban)是(shi)將熟(shu)食(shi)食(shi)物或蔬果(guo)切好后，加入(ru)調(diao)味(wei)料和拌(ban)(ban)均勻的(de)烹調(diao)方法，制作簡單吃起(qi)來又爽(shuang)口，特(te)別是(shi)在夏天(tian)，很受歡迎。比較常見的(de)有涼拌(ban)(ban)菜(cai)、涼拌(ban)(ban)面(mian)、涼拌(ban)(ban)沙(sha)拉等。

4，美(mei)味的食物絕對(dui)離(li)不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃(wei)口也可用濃香可口的醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)(liao)來就飯，可是很(hen)下飯的，比較常見的各式佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)(liao)有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在(zai)家(jia)就能(neng)品嘗到不同國家(jia)的(de)(de)美(mei)食，而(er)進口調料(liao)有(you)著其他(ta)國家(jia)飲食文化的(de)(de)獨特風味(wei)，是烹飪異國美(mei)食的(de)(de)必備，如韓國辣椒醬、意大利面醬、泰國冬(dong)陰功醬等(deng)等(deng)。