1,想要(yao)烹飪出一道美味(wei)可口的(de)菜(cai)品(pin)(pin),一定(ding)少不了(le)調味(wei)品(pin)(pin),如(ru)果能夠熟練運用各(ge)種(zhong)調味(wei)品(pin)(pin),絕對能帶來(lai)無窮無盡的(de)美味(wei)享受。日常炒菜(cai)常用的(de)各(ge)種(zhong)調味(wei)品(pin)(pin):醬油、食醋(cu)、食鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等等。
2,燒(shao)烤(kao)配(pei)料(liao)主要是用(yong)來燒(shao)烤(kao)肉串(chuan)、雞翅、豬(zhu)排(pai)以(yi)及蔬菜(cai)等(deng)食品,大(da)多以(yi)多種天然香辛料(liao)加工而成,比(bi)如孜然粉(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)、胡椒(jiao)粉(fen),可以(yi)使燒(shao)烤(kao)出來食品更加美味,但需提前用(yong)燒(shao)烤(kao)調料(liao)進行腌制。
3,涼(liang)拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后(hou),加入調味料和拌(ban)均勻的烹調方法(fa),制作簡單吃起(qi)來又爽口,特別是在夏(xia)天,很(hen)受歡迎。比較常(chang)見(jian)的有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。
4,美味的(de)(de)食物(wu)絕對離不(bu)開(kai)各(ge)種(zhong)醬汁,吃飯沒胃口(kou)(kou)也可用(yong)濃香可口(kou)(kou)的(de)(de)醬料來就飯,可是很(hen)下飯的(de)(de),比較常見的(de)(de)各(ge)式佐餐醬料有(you)辣椒醬、牛肉(rou)醬、香菇(gu)醬、豆(dou)瓣醬、海(hai)鮮醬等等。
5,想要在家(jia)就能品嘗到不同國(guo)家(jia)的美(mei)食,而進口調料有著其他國(guo)家(jia)飲(yin)食文化的獨(du)特風(feng)味,是烹飪異國(guo)美(mei)食的必備,如韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等等。