1,想(xiang)要烹(peng)飪出一(yi)(yi)道美(mei)味(wei)可(ke)口的菜品(pin),一(yi)(yi)定少不了調(diao)味(wei)品(pin),如果能夠(gou)熟練運(yun)用各種(zhong)調(diao)味(wei)品(pin),絕對能帶來無(wu)窮無(wu)盡的美(mei)味(wei)享受。日常炒菜常用的各種(zhong)調(diao)味(wei)品(pin):醬油(you)(you)、食醋、食鹽、雞(ji)精、料酒、味(wei)精、蠔油(you)(you)等等。
2,燒烤(kao)配料主(zhu)要是(shi)用來(lai)燒烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排(pai)以及蔬菜等(deng)食(shi)品,大多以多種天然香辛(xin)料加工而成,比如(ru)孜(zi)然粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉,可以使燒烤(kao)出來(lai)食(shi)品更加美(mei)味,但需提(ti)前用燒烤(kao)調料進行腌制。
3,涼拌(ban)是(shi)將(jiang)熟食食物或蔬果(guo)切好后,加(jia)入調(diao)味料和拌(ban)均勻的(de)烹調(diao)方法(fa),制作簡單吃起來又爽口,特別是(shi)在夏天,很(hen)受(shou)歡迎。比較常見(jian)的(de)有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。
4,美味的(de)食物絕對離(li)不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁,吃(chi)飯沒胃口(kou)也可用濃(nong)香(xiang)可口(kou)的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯,可是很下飯的(de),比較(jiao)常見(jian)的(de)各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。
5,想要(yao)在家(jia)就能品(pin)嘗(chang)到不(bu)同國家(jia)的(de)美(mei)食,而進口調料(liao)有著其他國家(jia)飲食文化的(de)獨特風味(wei),是烹(peng)飪異(yi)國美(mei)食的(de)必備,如(ru)韓國辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國冬(dong)陰功醬(jiang)等等。