1,想要(yao)烹飪出一(yi)道美味(wei)(wei)可口的菜品(pin),一(yi)定少不(bu)了調味(wei)(wei)品(pin),如果能夠(gou)熟練運用各種調味(wei)(wei)品(pin),絕對能帶來無(wu)窮無(wu)盡(jin)的美味(wei)(wei)享受。日常炒(chao)菜常用的各種調味(wei)(wei)品(pin):醬油、食醋(cu)、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等等。
2,燒(shao)烤(kao)配料(liao)(liao)主要是用來燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬菜等食品(pin),大多以多種天然香(xiang)辛料(liao)(liao)加工而(er)成,比如(ru)孜然粉、辣椒粉、胡椒粉,可以使燒(shao)烤(kao)出來食品(pin)更加美味,但需提前用燒(shao)烤(kao)調料(liao)(liao)進(jin)行腌(a)制。
3,涼(liang)拌(ban)是將熟(shu)食食物或蔬果切好后,加(jia)入調味料和拌(ban)均勻(yun)的(de)烹(peng)調方法,制作(zuo)簡(jian)單吃起來(lai)又爽口,特(te)別是在夏天,很受歡迎。比較常(chang)見的(de)有(you)涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙(sha)拉等(deng)。
4,美(mei)味的(de)(de)食物(wu)絕對離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁(zhi),吃飯(fan)沒胃(wei)口也可(ke)用(yong)濃香可(ke)口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯(fan),可(ke)是很下(xia)飯(fan)的(de)(de),比(bi)較常見的(de)(de)各(ge)式(shi)佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。
5,想要在家就能品(pin)嘗到不同國(guo)家的(de)美食(shi)(shi),而進口調料有著其他國(guo)家飲食(shi)(shi)文化的(de)獨(du)特風(feng)味,是(shi)烹飪異國(guo)美食(shi)(shi)的(de)必(bi)備,如韓(han)國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰國(guo)冬(dong)陰(yin)功醬(jiang)等等。