1、枸(gou)杞(qi)產(chan)地：一般寧夏地區出產(chan)枸(gou)杞(qi)子質量比較(jiao)好(hao)，現在新(xin)疆也有部分地區引種生產(chan)的枸(gou)杞(qi)子品質也相當(dang)不(bu)錯，此外青(qing)海黑枸(gou)杞(qi)也比較(jiao)出名，應當(dang)優選選購(gou)這幾個產(chan)地的枸(gou)杞(qi)子。
2、枸(gou)杞(qi)等級(ji)(ji)：枸(gou)杞(qi)根據(ju)顆粒大(da)小劃分(fen)為六個(ge)等級(ji)(ji)，每50克所含(han)的(de)枸(gou)杞(qi)數量越少，其等級(ji)(ji)就越高，品質也就更好。目前市場(chang)上的(de)枸(gou)杞(qi)大(da)多是特優級(ji)(ji)及以下的(de)，枸(gou)杞(qi)王和貢果等級(ji)(ji)的(de)比較少見。
3、枸(gou)杞(qi)外觀：枸(gou)杞(qi)呈橢圓扁長而不(bu)圓，呈長形而不(bu)瘦，為上(shang)品。新鮮的枸(gou)杞(qi)顏色柔和、有光(guang)澤、肉質飽(bao)滿，被染色的枸(gou)杞(qi)，肉質較差、無光(guang)澤，外表卻(que)很鮮亮、顏色暗(an)紅。
4、枸杞(qi)口感：在挑選(xuan)過程中如發現口嘗有回(hui)味(wei)苦味(wei)較重的情況，這可(ke)能是被江南一帶稱(cheng)之為的“土(tu)枸杞(qi)”，雖(sui)然作用相似，但品質(zhi)和補益作用都較差，請(qing)勿選(xuan)用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
