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1、柴(chai)米油(you)(you)鹽是(shi)日(ri)常(chang)(chang)生活必不(bu)可少的(de)，而每天炒菜用的(de)油(you)(you)更是(shi)跟我們的(de)健康息(xi)息(xi)相關，市場上的(de)油(you)(you)種類非(fei)常(chang)(chang)多(duo)，而經濟又(you)營(ying)養(yang)的(de)油(you)(you)當屬(shu)調和(he)油(you)(you)了，價格不(bu)貴，又(you)營(ying)養(yang)均(jun)衡，適(shi)合大(da)多(duo)數家庭選擇。

2、油(you)的(de)品種(zhong)很多(duo)，但(dan)每種(zhong)油(you)含有的(de)健康成分(fen)都各(ge)自不一樣(yang)，因此相應(ying)的(de)營養也不一樣(yang)，希望(wang)生(sheng)活品質更健康的(de)話可選擇單一油(you)品食用(yong)，但(dan)需多(duo)種(zhong)油(you)換著(zhu)吃，這(zhe)樣(yang)營養才能更全面，另外(wai)非轉(zhuan)基(ji)因食用(yong)油(you)相對來說食用(yong)更放心。

3、橄欖油(you)、山茶(cha)油(you)、核桃(tao)油(you)、亞(ya)麻籽油(you)等特色食用(yong)油(you)含有的(de)營養價值(zhi)較高(gao)，對(dui)人體的(de)好(hao)處多多，因此是(shi)日常用(yong)油(you)的(de)首選，但(dan)選擇時要仔細辨別，以(yi)免買到以(yi)次充好(hao)的(de)油(you)品。