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1、內(nei)膽選擇：常見(jian)的有(you)遠紅(hong)外、黑(hei)晶(jing)、黃(huang)晶(jing)蜂(feng)窩、釜(fu)膽、陶晶(jing)、合金(jin)、黃(huang)金(jin)內(nei)膽、不銹鋼等(deng)等(deng)，只要電飯煲(bao)內(nei)膽涂(tu)層材料是安全無毒的，內(nei)膽材質不粘鍋就比(bi)較不錯。

2、功(gong)率(lv)選擇(ze)：功(gong)率(lv)大致在200W到(dao)1600W左(zuo)右，功(gong)率(lv)大的(de)耗(hao)時(shi)短，功(gong)率(lv)小(xiao)的(de)耗(hao)時(shi)長，電飯煲的(de)功(gong)率(lv)與(yu)電飯煲的(de)容量有關，如4L容量的(de)功(gong)率(lv)在600W-800W，IH電飯煲會比(bi)普通電飯煲功(gong)率(lv)要大一點。

3、加(jia)熱(re)類型(xing)：目前主(zhu)流的加(jia)熱(re)方式有(you)IH電磁加(jia)熱(re)、底盤加(jia)熱(re)兩種，IH電磁加(jia)熱(re)加(jia)熱(re)技(ji)術最為先進(jin)，但其(qi)價(jia)格也最為昂貴；底盤上下立體加(jia)熱(re)、三維立體加(jia)熱(re)能(neng)對食物全面加(jia)熱(re)。

4、容(rong)(rong)量選(xuan)擇：電飯煲的(de)(de)容(rong)(rong)量選(xuan)擇是根據自己家(jia)(jia)里一般有多(duo)少口人吃(chi)飯。容(rong)(rong)量1L-2L，合(he)適1-2人使用；容(rong)(rong)量3L-4L適合(he)三口之家(jia)(jia)用；容(rong)(rong)量5L-6L的(de)(de)，適合(he)4-8口人的(de)(de)家(jia)(jia)庭。當然這其中還有個人飯量的(de)(de)大小之類的(de)(de)影響(xiang)。

5、控(kong)制方式(shi)：一般分為(wei)微(wei)電腦(nao)式(shi)智能電飯煲(bao)(bao)和機(ji)械式(shi)的傳(chuan)統電飯煲(bao)(bao)。如(ru)果(guo)是年輕人使用(yong)，選(xuan)擇智能電飯煲(bao)(bao)合適(shi)，功(gong)能豐富，；如(ru)果(guo)家庭有老人煮飯，可以選(xuan)擇機(ji)械式(shi)電飯煲(bao)(bao)，操(cao)作比(bi)較(jiao)簡單。