1、枸杞產(chan)地(di)(di)：一般寧夏地(di)(di)區出產(chan)枸杞子質量(liang)比較好，現在(zai)新疆也有部分地(di)(di)區引種生產(chan)的(de)枸杞子品(pin)質也相當(dang)(dang)不錯(cuo)，此外青海黑枸杞也比較出名，應(ying)當(dang)(dang)優選選購這幾個(ge)產(chan)地(di)(di)的(de)枸杞子。
2、枸(gou)杞(qi)等(deng)級(ji)：枸(gou)杞(qi)根據顆(ke)粒大小(xiao)劃分為六個等(deng)級(ji)，每50克所含的(de)枸(gou)杞(qi)數量(liang)越(yue)少，其等(deng)級(ji)就越(yue)高，品(pin)質也(ye)就更好(hao)。目前(qian)市場上的(de)枸(gou)杞(qi)大多是特優級(ji)及以下的(de)，枸(gou)杞(qi)王和貢果等(deng)級(ji)的(de)比(bi)較少見(jian)。
3、枸杞(qi)外(wai)觀：枸杞(qi)呈橢圓扁長(chang)而(er)不圓，呈長(chang)形而(er)不瘦(shou)，為上(shang)品。新鮮(xian)的(de)枸杞(qi)顏色柔(rou)和、有光澤(ze)、肉(rou)質(zhi)飽滿，被染色的(de)枸杞(qi)，肉(rou)質(zhi)較差(cha)、無光澤(ze)，外(wai)表(biao)卻很鮮(xian)亮、顏色暗紅。
4、枸杞口感：在挑選過程中(zhong)如發現口嘗有回味苦味較重的(de)情(qing)況，這可能是被江南一帶稱之為(wei)的(de)“土枸杞”，雖然作用(yong)相似，但品(pin)質和補益作用(yong)都較差，請勿選用(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
