1、枸杞(qi)(qi)產(chan)地：一(yi)般(ban)寧(ning)夏(xia)地區(qu)(qu)出(chu)產(chan)枸杞(qi)(qi)子(zi)質(zhi)量(liang)比(bi)較好，現在新疆也有部分(fen)地區(qu)(qu)引種生產(chan)的枸杞(qi)(qi)子(zi)品(pin)質(zhi)也相(xiang)當不錯(cuo)，此外青(qing)海(hai)黑枸杞(qi)(qi)也比(bi)較出(chu)名，應當優選(xuan)選(xuan)購這幾個產(chan)地的枸杞(qi)(qi)子(zi)。
2、枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)等級：枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)根據顆粒大小劃分為六個等級，每(mei)50克(ke)所含的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)數量越(yue)少，其等級就(jiu)越(yue)高，品質也就(jiu)更好。目前市(shi)場上的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)大多是特優級及(ji)以下的(de)，枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)王和貢果等級的(de)比較少見(jian)。
3、枸(gou)杞外觀：枸(gou)杞呈(cheng)橢圓扁長而(er)不圓，呈(cheng)長形而(er)不瘦，為上品。新鮮的(de)枸(gou)杞顏(yan)色柔和(he)、有(you)光澤、肉(rou)(rou)質(zhi)飽滿(man)，被染(ran)色的(de)枸(gou)杞，肉(rou)(rou)質(zhi)較差、無光澤，外表卻很(hen)鮮亮(liang)、顏(yan)色暗紅。
4、枸杞口感：在挑選(xuan)過(guo)程中如發現口嘗有回味苦味較(jiao)重(zhong)的情況，這可能(neng)是(shi)被(bei)江南(nan)一帶稱之為的“土枸杞”，雖然(ran)作(zuo)用相似(si)，但品質和(he)補益作(zuo)用都較(jiao)差，請(qing)勿選(xuan)用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
