1、拌料汁一定要很咸(xian)拌出來的(de)粉才(cai)不會淡口(kou)。

2、米(mi)(mi)粉在燜的時候，不要(yao)打開蓋子，米(mi)(mi)粉一定(ding)要(yao)燜熟、軟。

3、粉在瀝(li)水籃子里瀝(li)水，一定要等它(ta)瀝(li)干。