1.鮑魚洗凈；

2.在(zai)鮑(bao)魚身上打上花刀；

3.烤盤(pan)上(shang)鋪上(shang)錫(xi)紙，將鮑魚整(zheng)齊(qi)擺放在上(shang)面；

4.淋(lin)上蒸魚豉(chi)油(you)和芝麻油(you)；

5.準備好(hao)蒜茸，用熱油炒一下；

6.將炒好的(de)蒜(suan)茸平(ping)鋪在鮑魚身上(shang)；

7.放入預(yu)熱好的烤箱中層(ceng)；

8.180度，7分鐘左右(you)即可(ke)。