據權威預測(ce)，到2018年中國(guo)將成為(wei)(wei)全球極(ji)大(da)的進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)消費(fei)國(guo)，屆時(shi)中國(guo)大(da)陸進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)市(shi)場(chang)規模高達4800億人民幣。未(wei)來十年是中國(guo)進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)"井噴式"高速(su)發展的"黃(huang)金十年"，投(tou)(tou)資進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)專賣=投(tou)(tou)資未(wei)來十年最具發展潛(qian)力的黃(huang)金產業，必將為(wei)(wei)廣大(da)投(tou)(tou)資者帶來無(wu)限美好的前景！很多投(tou)(tou)資者想要開(kai)上一(yi)家(jia)(jia)進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)店，那么如何開(kai)一(yi)家(jia)(jia)進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)店呢(ni)(ni)？進(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)怎樣進(jin)(jin)貨呢(ni)(ni)？等(deng)問(wen)題，本文為(wei)(wei)您整(zheng)理如下，希(xi)望能夠幫助到您！
做進口(kou)商(shang)(shang)品的(de)(de)零售，且是從代理商(shang)(shang)進貨(huo)，首先依法(fa)(fa)取得(de)食(shi)(shi)(shi)品經營(ying)資格(ge)，即到經營(ying)場(chang)所所在地(di)(di)工(gong)商(shang)(shang)分局申請辦理食(shi)(shi)(shi)品流(liu)通(tong)許可證(zheng)(zheng)，再 憑食(shi)(shi)(shi)品流(liu)通(tong)許可證(zheng)(zheng)辦理營(ying)業執照;其(qi)次，進口(kou)商(shang)(shang)應當(dang)建(jian)立食(shi)(shi)(shi)品進口(kou)和(he)銷售記(ji)錄制度，如實記(ji)錄食(shi)(shi)(shi)品的(de)(de)名稱、規(gui)格(ge)、數量、生產日(ri)期、生產或者(zhe)進口(kou)批號、保質期、出 口(kou)商(shang)(shang)和(he)購貨(huo)者(zhe)名稱及聯(lian)系方式(shi)(shi)、交(jiao)貨(huo)日(ri)期等內容;進口(kou)的(de)(de)預包裝食(shi)(shi)(shi)品應當(dang)有(you)中(zhong)文標簽、中(zhong)文說明書。標簽、說明 書應當(dang)符合(he)《食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)法(fa)(fa)》以及我國其(qi)他(ta)有(you)關法(fa)(fa)律、行政法(fa)(fa)規(gui)的(de)(de)規(gui)定(ding)和(he)食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)國家標準的(de)(de)要求，載明食(shi)(shi)(shi)品的(de)(de)原產地(di)(di)以及境內代理商(shang)(shang)的(de)(de)名稱、地(di)(di)址(zhi)、聯(lian)系方式(shi)(shi)。進口(kou) 食(shi)(shi)(shi)品沒有(you)中(zhong)文標簽、中(zhong)文說明書或者(zhe)標簽、說明書不符合(he)本條(tiao)規(gui)定(ding)的(de)(de)，不得(de)進口(kou)。
優點：貨(huo)全，可以實實在(zai)(zai)在(zai)(zai)地看到商品(pin)，并可以試吃。
缺點：大(da)型(xing)的(de)食品(pin)批發市(shi)場(chang)一(yi)般都在市(shi)郊或者較偏(pian)遠的(de)地方，去一(yi)趟時(shi)間成本較高，而且質量也無(wu)法保證。
優(you)點：通過進口(kou)食品代理直(zhi)接可以拿到最好(hao)最正的貨(huo)源，價格會有優(you)勢，適合于需要進口(kou)零食貨(huo)源的商家。
缺點(dian)：一般都對量有要求。
西商(shang)東接采(cai)用渠道(dao)制(zhi)勝，最(zui)大(da)對進口零食(shi)感興趣的(de)中國(guo)采(cai)購(gou)商(shang)、代(dai)理商(shang)、分銷商(shang)可以通過西商(shang)東接，直接與(yu)國(guo)外廠家或(huo)企業直接合作，從而極大(da)減少中間成(cheng)本采(cai)購(gou)到(dao)進口零食(shi)，對于非代(dai)理區域，也可直接向企事業單位、社會(hui)團體、部(bu)隊、會(hui)議、婚宴等供(gong)貨。
1.注(zhu)重零食(shi)的口味。平時要(yao)(yao)多(duo)(duo)(duo)和(he)(he)顧客溝通(tong)，了解本(ben)地(di)消(xiao)費者的(de)(de)口(kou)味(wei)，不斷進行調節；進貨(huo)要(yao)(yao)從口(kou)味(wei)上(shang)多(duo)(duo)(duo)下功夫，貨(huo)物不在于多(duo)(duo)(duo)而在于精，要(yao)(yao)盡可能(neng)多(duo)(duo)(duo)地(di)推出一些有(you)市場潛力的(de)(de)新(xin)產(chan)品(pin)，以產(chan)品(pin)的(de)(de)變(bian)化來應對消(xiao)費者的(de)(de)喜新(xin)心理和(he)(he)需(xu)求變(bian)化。
2.店鋪(pu)的(de)選址很重要(yao)。為保(bao)證客源，店鋪要選(xuan)擇(ze)在人流量大(da)、年輕人相(xiang)對較多(duo)的地段，像繁華商業(ye)區(qu)、學校周(zhou)邊、客流量大(da)的電影(ying)院附近等都是(shi)不錯(cuo)的選(xuan)擇(ze)。
3.現在的(de)消費者非常注重食(shi)品衛生(sheng)，所以店鋪一定要整潔、干凈。糖果(guo)、干果(guo)類要選用(yong)簡單的(de)透(tou)明包裝，使客人清楚看到(dao)食品的(de)實貌，包括其(qi)新鮮度(du)及色澤(ze)等。
4.貨物的擺放有講究。高(gao)檔(dang)價(jia)位的(de)食(shi)品可(ke)(ke)擺放在貨架最上層(ceng)，這類食(shi)品針對(dui)的(de)是注重品牌的(de)白領一族，貴(gui)精(jing)不貴(gui)多；中檔(dang)價(jia)位的(de)擺放在貨架中間，方便普通消費者選購；在貨架最下面，可(ke)(ke)擺放小朋(peng)友愛吃(chi)的(de)如棒(bang)(bang)棒(bang)(bang)糖(tang)(tang)、波板糖(tang)(tang)等零碎小食(shi)品。
5.食品的包裝要有自己(ji)的風格(ge)，同時考(kao)慮不同消費(fei)群體的喜好。精美(mei)的包裝可(ke)以(yi)提高食(shi)品的附(fu)加值，讓(rang)食(shi)品更顯物有所值，從而吸引更多(duo)的有一定消(xiao)費能(neng)力的年輕(qing)人。現在很多(duo)年輕(qing)的白領就(jiu)是沖著精美(mei)包裝來的，即使多(duo)花點錢他們也不會在意(yi)。
6.要懂得(de)利用節假日來擴(kuo)大市場占(zhan)有率。雖說(shuo)零食(shi)的(de)消費無季(ji)節之分，但是(shi)(shi)，銷(xiao)售的(de)高峰期(qi)還是(shi)(shi)相對集(ji)中的(de)，如春節、五一節、國慶節，以(yi)及平(ping)時的(de)周末都是(shi)(shi)銷(xiao)售的(de)旺季(ji)。巧(qiao)克(ke)力等糖(tang)果(guo)的(de)季(ji)節性則較為明顯，夏(xia)天銷(xiao)量低，而一進入涼爽(shuang)的(de)季(ji)節，銷(xiao)量便會升得很快。每年的(de)情人節前后，巧(qiao)克(ke)力、糖(tang)果(guo)類(lei)的(de)銷(xiao)量會翻(fan)好幾(ji)倍。
