咖啡廳經營中，咖啡機當然是必備的，根據開店大(da)小選擇機(ji)種，小店幾張(zhang)桌子(zi)的，單(dan)頭(tou)夠(gou)用，預(yu)算足(zu)夠(gou)的情況下可(ke)以購買(mai)雙頭(tou)咖啡機(ji)，可(ke)以更好(hao)保障產(chan)品制(zhi)作。

夏天的冷飲是必不可少的，因此咖啡廳必須購買一臺制冰機。制冰機容量(liang)并不(bu)是(shi)越(yue)大越(yue)好，建(jian)議(yi)根據(ju)門店的銷量(liang)選擇，避免冰塊不(bu)夠用影(ying)響銷售。

磨豆機的好(hao)壞(huai)會關(guan)系咖啡(fei)廳(ting)的出品速度以及(ji)品控(kong)，磨豆機分為(wei)手(shou)控(kong)和電(dian)控(kong)，手(shou)控(kong)主(zhu)要為(wei)一般(ban)小門店使用，電(dian)控(kong)是(shi)目前(qian)使用的主(zhu)流，省粉、方便(bian)、容易清潔(jie)。

奶(nai)泡器是通常與咖啡機配套使用的制造牛奶(nai)泡沫的機器，咖啡廳中(zhong)有不少青睞卡布奇諾(nuo)或拿(na)鐵的消費者，咖啡制作(zuo)需要(yao)使用到奶(nai)泡器。

收銀臺除了咖啡廳門(men)店收銀這一(yi)主要用途(tu)外(wai)，還可(ke)以吸引顧(gu)客(ke)視(shi)線。事(shi)實上，收銀作業不只(zhi)是單純地為顧(gu)客(ke)提供結賬(zhang)服(fu)務(wu)而已，這其中(zhong)還包括了(le)對顧(gu)客(ke)的禮儀態度。

驗鈔機是很多咖啡廳門店必備的(de)設備之(zhi)一，雖說(shuo)現在大都是手機支付，但有時顧(gu)客會(hui)使用現金支付的(de)情況，有一臺驗鈔機，以備不時之(zhi)需(xu)，可避免收入(ru)假鈔。

咖啡廳一般都會有凈水器，水質(zhi)會影響咖啡(fei)的口感，咖啡(fei)廳內的水質(zhi)可以通過(guo)凈(jing)水器按咖啡(fei)制(zhi)作要求對水質(zhi)進行深度過(guo)濾、凈(jing)化處(chu)理。

監控設備不僅能夠幫助經營者監控咖啡廳店鋪內(nei)員工的(de)工作(zuo)狀態，同(tong)時也能(neng)起(qi)到安防(fang)的(de)作(zuo)用，而且能(neng)夠有效(xiao)地(di)防(fang)止(zhi)店鋪內(nei)出現物(wu)品或貨品損失(shi)的(de)情況(kuang)。

咖啡廳門店(dian)(dian)內還可以放(fang)置一(yi)批廣(guang)告設備，主要包括宣傳海報、POP廣(guang)告牌(pai)、廣(guang)告牌(pai)等等。作為門店(dian)(dian)產品介紹、促銷活動宣傳、門店(dian)(dian)形象(xiang)展示等方面的重要宣傳途徑。

收銀機集掃描商品、庫存管理、會員管理等多種功能，方便結算與管理。具有聯網功能的收款機，操作起來更簡便，還可連接外設，方便咖(ka)啡廳進行結算。

電腦設備主要用于日常運營、辦公使用，同時也是咖啡廳數(shu)據資料的(de)儲存(cun)設備(bei)。在店(dian)鋪內放置電腦，能夠大大提高銷(xiao)售人員(yuan)統計和(he)分析數(shu)據的(de)效(xiao)率。

咖啡廳門店內準備考勤機，主要是針(zhen)對(dui)門(men)店員工(gong)使(shi)用(yong)，通(tong)過考(kao)勤(qin)的(de)方式，讓員工(gong)形成良好(hao)的(de)時(shi)間觀念，可(ke)以幫助經營(ying)者更好(hao)地管理門(men)店的(de)工(gong)作人(ren)員。

空調的選擇要根據咖啡廳的面積大小，布(bu)局擺(bai)放等因素來考慮(lv)。選(xuan)擇合適的空調，以及恰當的安(an)裝位置。使(shi)得(de)店鋪內的整體(ti)溫(wen)度，達到(dao)人(ren)體(ti)感覺舒(shu)適的溫(wen)度。