藏族傳統(tong)節(jie)日

藏族節日繁多，基本上每個月都會有節日。藏歷元月，是節日最多也最隆重的月份，在這個月里，幾乎天天都在過節。藏族節日是藏族文化最主要的表現。藏傳佛教在中國西藏已有1300多年的歷史，成為藏族人民生活的一部分，西藏的節日由于受其深刻影響，而具有濃厚的宗教色彩，有的已演化成純粹的宗教節日 。有雪頓節、大佛瞻仰節、祈禱節、望果節(jie)、展佛節(jie)、失(shi)勤節(jie)、藏(zang)歷(li)新年等。

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雪頓節(jie)

是西藏(zang)藏(zang)族人民(min)的(de)重(zhong)要節(jie)日(ri)之一，每(mei)(mei)年藏(zang)慶七月(yue)一日(ri)舉行，為(wei)期四、五天。雪(xue)頓是藏(zang)語譯者，意思是“酸奶(nai)宴”，于是雪(xue)頓節(jie)便被解(jie)釋為(wei)喝(he)酸奶(nai)的(de)節(jie)日(ri)。按(an)藏(zang)傳佛教格魯派(黃教)的(de)規定，每(mei)(mei)年藏(zang)歷六月(yue)十(shi)五至(zhi)七月(yue)三十(shi)日(ri)為(wei)禁期，大(da)小(xiao)寺廟(miao)的(de)喇嘛不(bu)許外出，以(yi)免踩死(si)小(xiao)蟲，待(dai)七月(yue)三十(shi)日(ri)解(jie)禁之后方可(ke)下(xia)山。喇嘛下(xia)山時(shi)，農(nong)牧民(min)拿(na)出酸奶(nai)敬獻(xian)，形成雪(xue)頓節(jie) ?。

大佛瞻(zhan)仰節

是西藏(zang)的日喀則僧俗民眾每(mei)年(nian)藏(zang)歷五月間在扎(zha)什(shen)(shen)倫布(bu)寺(si)(si)舉行(xing)大佛瞻仰節。扎(zha)什(shen)(shen)倫布(bu)（藏(zang)語(yu)音譯“吉祥(xiang)須彌山”）寺(si)(si)，藏(zang)傳佛教格(ge)魯派（黃教）第四大寺(si)(si)。在西藏(zang)日喀則尼色(se)日山下，為歷世班禪的駐錫地 ?。

祈禱節

是(shi)藏族地區(qu)最為隆(long)重的(de)(de)既是(shi)大型宗(zong)教(jiao)(jiao)活(huo)動，也(ye)是(shi)民間性的(de)(de)節(jie)(jie)日活(huo)動，藏語叫“莫郎切(qie)波”。在州(zhou)內(nei)藏區(qu)，有兩類這(zhe)(zhe)種盛會，一(yi)是(shi)格魯派的(de)(de)祈(qi)禱(dao)(dao)節(jie)(jie)；一(yi)是(shi)藏族原有的(de)(de)宗(zong)教(jiao)(jiao)，本(ben)波教(jiao)(jiao)的(de)(de)祈(qi)禱(dao)(dao)節(jie)(jie)，這(zhe)(zhe)兩個祈(qi)禱(dao)(dao)節(jie)(jie)相同，每年舉行兩次，一(yi)次是(shi)在農歷六月十五，一(yi)次是(shi)農歷正月初(chu)一(yi)至初(chu)三。正月的(de)(de)祈(qi)禱(dao)(dao)節(jie)(jie)比夏季的(de)(de)祈(qi)禱(dao)(dao)節(jie)(jie)要隆(long)重。州(zhou)內(nei)還有本(ben)波教(jiao)(jiao)的(de)(de)寺廟和(he)(he)(he)信徒(tu)，他(ta)們(men)(men)(men)至今(jin)還保留著濃(nong)厚的(de)(de)原始宗(zong)教(jiao)(jiao)的(de)(de)習(xi)俗。前來(lai)參加盛會的(de)(de)人們(men)(men)(men)，在正月十三或十四要去(qu)轉一(yi)圈尕米寺后的(de)(de)圣山--小西天。正月十五一(yi)早，寺里僧侶喇嘛，披上(shang)(shang)新(xin)袈裟，由寺內(nei)樂隊吹響的(de)(de)大、小銅號，隨后全寺和(he)(he)(he)尚齊聚(ju)經堂誦經，并由活(huo)佛安排這(zhe)(zhe)一(yi)天各(ge)人的(de)(de)責任。近12時，和(he)(he)(he)尚們(men)(men)(men)向前來(lai)朝覲(jin)的(de)(de)各(ge)地香客和(he)(he)(he)觀(guan)眾，表演“跳神”節(jie)(jie)目（也(ye)稱訪仙舞(wu)），跳神的(de)(de)內(nei)容既有歌頌(song)歷史(shi)上(shang)(shang)藏漢團結(jie)的(de)(de)故事，也(ye)有根據本(ben)波教(jiao)(jiao)經典故事而編跳的(de)(de)舞(wu)等 ?。

藏族飲食風(feng)俗

藏族有著自己獨特的食品結構和飲食習慣，其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”，此外，還有青稞酒和各式奶制品 。

藏餐

藏(zang)餐(can)是中國餐(can)飲(yin)系列中的流派之一，歷史悠久，品種豐富。藏(zang)餐(can)分(fen)為主食、菜(cai)肴、湯三大類。藏(zang)餐(can)的口味講(jiang)究清(qing)淡、平(ping)和(he)，很(hen)多菜(cai)，除了鹽(yan)巴和(he)蔥蒜，一般(ban)不放辛辣的調料 ?。

糌粑(ba)(ba)是(shi)藏族的(de)一種(zhong)重(zhong)要(yao)食(shi)品，制作很簡單，將青稞炒熟后磨(mo)成面便成了糌粑(ba)(ba)。食(shi)用方式多(duo)樣，最(zui)常見的(de)是(shi)用手在小碗中把(ba)茶汁、酥油與糌粑(ba)(ba)、奶渣拌勻(yun)并捏成小團而食(shi) 。

風干(gan)肉是(shi)西藏非常有特色的一種食品。初冬(dong)時(shi)節，將(jiang)牛羊(yang)肉割成小條，掛在陰涼通風處，任其冷凍并逐漸自然風干(gan)，到來(lai)年二三月份食用時(shi)，不僅肉質松(song)脆，口(kou)味也獨特 。

藏式(shi)宴席上(shang)食品的烹制及擺(bai)席方(fang)式(shi)很多。最古老的方(fang)法(fa)是根據(ju)客(ke)人社會地位的高低來(lai)決(jue)定用膳形式(shi)，還有素宴、葷宴之別 。

在食肉方面(mian)，藏族(zu)禁忌較(jiao)多。一般只吃(chi)牛羊肉，不吃(chi)馬、驢、騾，尤忌吃(chi)狗肉。魚(yu)、蝦(xia)、蛇(she)、鱔等(deng)水產海(hai)鮮類食品(pin)，除(chu)部(bu)分城鎮(zhen)居民(min)外，農牧(mu)區群眾一般不習慣食用(yong) 。

酒文化

西藏的青稞酒是用青稞直接釀成的，度數較低，藏(zang)族群(qun)眾無論(lun)男女老(lao)少都喜歡喝，是喜慶過節所必備(bei)的。

藏族飲(yin)酒(jiu)(jiu)的(de)禮(li)儀和(he)習俗極(ji)為(wei)豐富，每釀新酒(jiu)(jiu)，必先(xian)(xian)以(yi)“酒(jiu)(jiu)新”敬(jing)(jing)(jing)神，然(ran)(ran)后(hou)依循(xun)“長幼有序”的(de)古訓首先(xian)(xian)向家(jia)(jia)中(zhong)(zhong)的(de)長輩敬(jing)(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)，其后(hou)家(jia)(jia)人(ren)才能暢飲(yin)。在(zai)節日婚(hun)慶或眾多人(ren)聚會場(chang)合，飲(yin)酒(jiu)(jiu)一般(ban)是先(xian)(xian)向德高望重(zhong)的(de)長者(zhe)敬(jing)(jing)(jing)獻，然(ran)(ran)后(hou)按順時針方向依次(ci)敬(jing)(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)。敬(jing)(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)者(zhe)一般(ban)應用雙手捧酒(jiu)(jiu)杯舉過頭頂(ding)，敬(jing)(jing)(jing)獻給受(shou)酒(jiu)(jiu)者(zhe)，特別對(dui)長者(zhe)更是如(ru)此(ci)。而受(shou)酒(jiu)(jiu)者(zhe)先(xian)(xian)雙手接過酒(jiu)(jiu)杯，然(ran)(ran)后(hou)用左手托住，再(zai)用右手的(de)無名(ming)指輕(qing)輕(qing)地(di)蘸上(shang)杯中(zhong)(zhong)的(de)酒(jiu)(jiu)，向空(kong)中(zhong)(zhong)彈一下，如(ru)此(ci)反(fan)復三次(ci)，表示對(dui)天、地(di)、神的(de)敬(jing)(jing)(jing)奉和(he)對(dui)佛法僧(seng)三寶的(de)祈祝(zhu)，有時口中(zhong)(zhong)還要輕(qing)聲念出吉祥的(de)祝(zhu)詞，然(ran)(ran)后(hou)再(zai)飲(yin) 。

聚會飲酒時，歌是必不可少的(de)。藏(zang)族酒歌曲調悠揚，優美動聽(ting)，內容多為祝(zhu)福、贊美之辭(ci)。一般酒宴上，男女(nv)主人(ren)都(dou)會唱著酒歌敬酒，盛(sheng)大(da)宴會上，有專門的(de)敬酒女(nv)郎，她們穿著華麗的(de)服(fu)飾，唱著迷人(ren)的(de)酒歌，輪(lun)番勸飲，直到(dao)客人(ren)醉倒(dao)為止 。

茶文化

酥(su)油茶(cha)是西藏(zang)的(de)(de)藏(zang)族人不可(ke)缺少的(de)(de)飲(yin)(yin)料，做酥(su)油茶(cha)離不開酥(su)油、鹽和茶(cha)，酥(su)油是從(cong)牛(niu)羊奶(nai)(nai)(nai)里(li)提(ti)煉(lian)的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)油，以夏(xia)季牦牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)里(li)提(ti)煉(lian)的(de)(de)金黃色酥(su)油為(wei)(wei)最好，從(cong)羊奶(nai)(nai)(nai)里(li)提(ti)煉(lian)的(de)(de)則為(wei)(wei)純白色。藏(zang)民族飲(yin)(yin)茶(cha)時講究長幼、主客之序(xu)。客人飲(yin)(yin)茶(cha)不能太(tai)急太(tai)快，一般以三碗為(wei)(wei)最吉利 。

藏(zang)族婚俗

族各地的(de)(de)婚(hun)(hun)俗不(bu)盡相(xiang)同，但(dan)基本步驟大致(zhi)相(xiang)仿。如(ru)一(yi)對(dui)青年男(nan)女(nv)(nv)彼此(ci)有意后(hou)，他(ta)們得先求喇嘛活(huo)佛看看自(zi)己(ji)未來的(de)(de)婚(hun)(hun)姻(yin)是(shi)否吉(ji)祥，家(jia)(jia)庭(ting)能否幸福。如(ru)是(shi)"吉(ji)"的(de)(de)話，那么(me)(me)男(nan)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)或女(nv)(nv)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)就請自(zi)己(ji)的(de)(de)親(qin)戚(qi)或媒人持(chi)哈達(da)(da)及禮(li)品到對(dui)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)求婚(hun)(hun)，如(ru)對(dui)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)同意這(zhe)門親(qin)事則收下哈達(da)(da)和(he)禮(li)品，并(bing)當(dang)即奉(feng)上(shang)一(yi)條(tiao)哈達(da)(da)贈來人，還之以禮(li)。隨后(hou)，雙(shuang)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)協商(shang)訂(ding)婚(hun)(hun)儀式(shi)的(de)(de)日期。在訂(ding)婚(hun)(hun)儀式(shi)上(shang)，男(nan)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)或女(nv)(nv)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)向對(dui)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)贈送禮(li)品和(he)錢財(cai)、制(zhi)定(ding)婚(hun)(hun)約(yue)、設宴(yan)慶賀，最后(hou)是(shi)請活(huo)佛打卦求簽，選定(ding)結婚(hun)(hun)吉(ji)日。結婚(hun)(hun)之日，要(yao)么(me)(me)迎娶新娘到男(nan)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)，要(yao)么(me)(me)新郎入贅到女(nv)(nv)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)。親(qin)人牽(qian)著馬匹(pi)到對(dui)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)接新人，被迎接的(de)(de)一(yi)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)隨身帶上(shang)自(zi)己(ji)的(de)(de)嫁妝趕赴對(dui)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)完婚(hun)(hun)。迎來新人后(hou)，安(an)排在特(te)設的(de)(de)墊子上(shang)落座，開(kai)始(shi)向其敬獻哈達(da)(da)和(he)美酒。晚間，新人步入洞房，此(ci)時親(qin)人們再(zai)次向他(ta)們敬酒，唱祝福歌，愿他(ta)們白頭偕老，吉(ji)祥如(ru)意。婚(hun)(hun)后(hou)半年內，夫(fu)妻雙(shuang)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)要(yao)回另一(yi)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)中(zhong)住上(shang)幾日。至此(ci)，整個婚(hun)(hun)禮(li)即告結束 。

藏族葬喪風俗(su)

西藏(zang)人(ren)死后有六種葬(zang)法，最隆重的是塔葬(zang)，只(zhi)有達賴喇嘛或班禪圓寂后，在布達拉(la)宮(gong)里(li)把(ba)他的遺體修(xiu)放在一座塔里(li)，裝飾(shi)這座塔數藏(zang)族區域依然保留有樹(shu)葬(zang)的習俗，將逝去的親人(ren)包裹成胎兒在母體中的形態懸掛(gua)于樹(shu)干(gan)上。

美麗的(de)(de)(de)西藏是(shi)(shi)(shi)(shi)藏族(zu)的(de)(de)(de)主要(yao)聚居地(di)，藏族(zu)的(de)(de)(de)葬(zang)禮，仍沿襲著(zhu)傳統的(de)(de)(de)習俗(su)。外(wai)界(jie)人(ren)不知“天(tian)葬(zang)”是(shi)(shi)(shi)(shi)怎(zen)么回事，覺得(de)很神秘。其(qi)(qi)實，每個民族(zu)有(you)(you)自己特定的(de)(de)(de)風(feng)俗(su)，嫁娶婚(hun)喪(sang)，各自都有(you)(you)獨(du)特性。這其(qi)(qi)實是(shi)(shi)(shi)(shi)企圖利用(yong)行政手段(duan)干涉民族(zu)風(feng)俗(su)習慣的(de)(de)(de)拙(zhuo)劣做法(fa)，結果必(bi)然是(shi)(shi)(shi)(shi)以失敗告終。究其(qi)(qi)原因，人(ren)的(de)(de)(de)心理(li)起著(zhu)很大作用(yong)，已經形成的(de)(de)(de)觀念是(shi)(shi)(shi)(shi)無法(fa)隨著(zhu)一紙公文(wen)得(de)以改(gai)變的(de)(de)(de)，更何況這是(shi)(shi)(shi)(shi)當地(di)人(ren)民的(de)(de)(de)精神寄托(tuo)。尤其(qi)(qi)是(shi)(shi)(shi)(shi)信仰(yang)宗教的(de)(de)(de)人(ren)認為，天(tian)葬(zang)寄托(tuo)一種靈魂升上“天(tian)堂”的(de)(de)(de)愿望。

藏族信仰

藏族(zu)普遍信仰藏傳佛(fo)教(jiao)、苯(ben)教(jiao)等(deng)。公元(yuan)七世紀佛(fo)教(jiao)從天竺(zhu)傳入吐蕃，已有1400多(duo)年的歷(li)史(shi)? 。藏族(zu)人民創(chuang)造了(le)燦(can)爛的民族(zu)文化，在文學(xue)、音樂、舞蹈、繪畫(hua)、雕(diao)塑、建筑藝術等(deng)方面，留下了(le)極為豐富的文化遺產。