一、電蒸箱好不好用
電(dian)蒸箱(xiang)是常用廚具之一，主要用途(tu)是用來熱(re)菜(cai)、蒸菜(cai)，相對于微波(bo)爐來說是健康無輻射。用電(dian)蒸箱(xiang)蒸制食(shi)物(wu)(wu)可(ke)以讓(rang)食(shi)物(wu)(wu)清淡可(ke)口，保(bao)證食(shi)物(wu)(wu)的(de)原(yuan)汁原(yuan)味；電(dian)蒸箱(xiang)的(de)蒸汽不(bu)會(hui)(hui)排出，節(jie)省了能源(yuan)，還會(hui)(hui)在(zai)缺(que)水時自動報警；電(dian)蒸箱(xiang)的(de)循環加熱(re)的(de)方式，避免了水蒸氣(qi)在(zai)頂部凝結(jie)，讓(rang)食(shi)物(wu)(wu)的(de)口感(gan)更好(hao)。
二、電蒸箱的缺點
廚房用(yong)(yong)電蒸箱(xiang)的缺點(dian)主要(yao)是價格(ge)(ge)也比較(jiao)貴；并且電蒸箱(xiang)的使用(yong)(yong)要(yao)嚴格(ge)(ge)按照操作流程，每次使用(yong)(yong)完都(dou)要(yao)及(ji)時的清理蒸箱(xiang)的內部，定期擦拭電熱元件(jian)表面，還(huan)要(yao)避免尖銳的物品(pin)，比如金屬產子(zi)，筷子(zi)、勺子(zi)刮(gua)蹭表面，擺放位置一定要(yao)平整，還(huan)要(yao)設置電源，保護開關，以(yi)防漏電，比較(jiao)麻煩。
三、電蒸箱怎么使用
使用之(zhi)前(qian)首先(xian)要查看說明書，檢查電蒸(zheng)箱內部(bu)是否清洗(xi)干凈，蒸(zheng)飯菜時(shi)，輸入蒸(zheng)汽(qi)管道，將飯盤、饅(man)頭盤等放(fang)進(jin)箱內，加(jia)滿清水，送(song)電（或(huo)蒸(zheng)汽(qi)）經30分鐘能達到良好(hao)消毒作(zuo)用，然后放(fang)入大米，饅(man)頭及菜類。
四、電蒸箱和微波爐哪個好
電蒸箱和微波爐的區別主要在于加熱方式、食物健康營養成分、輻射強度、環保省電程度四個方面，一般而言電蒸箱比微波爐更省電，并且無輻射，烹制的食物更營養健康，但是價格更昂貴。如果您想購買電蒸箱，建議先來了解一下電蒸箱十大品牌。
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