一、咖啡飲料和咖啡的區別
一(yi)般(ban)來(lai)說，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)屬于(yu)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)范疇，并不是(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。從狹義(yi)上來(lai)說，按(an)照嚴格的(de)標準定義(yi)，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般(ban)指的(de)是(shi)現(xian)磨(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，即(ji)用(yong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)現(xian)磨(mo)現(xian)做(zuo)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)；而(er)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)是(shi)以(yi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)原料(liao)，添(tian)加(jia)食品(pin)添(tian)加(jia)劑制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)的(de)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)，因(yin)此(ci)它不屬于(yu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)范疇。咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)和咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)區別主(zhu)要(yao)有：1、成(cheng)(cheng)分(fen)區別：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)只有一(yi)種成(cheng)(cheng)分(fen)，即(ji)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)中除了(le)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)成(cheng)(cheng)分(fen)外，還含有白砂糖、植脂末和葡萄糖漿(jiang)等食品(pin)添(tian)加(jia)劑。2、制(zhi)(zhi)作工藝區別：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)烘焙好后(hou)，在(zai)制(zhi)(zhi)作咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)時(shi)候(hou)進行研(yan)磨(mo)，然(ran)后(hou)短時(shi)間(jian)內萃取出的(de)；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)則是(shi)將咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)液體(ti)加(jia)入水中，然(ran)后(hou)通過特殊(shu)工藝加(jia)長其保(bao)質期制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)的(de)。3、售賣渠道(dao)區別：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般(ban)主(zhu)要(yao)是(shi)在(zai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)館(guan)里買到；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)則一(yi)般(ban)以(yi)便(bian)利店(dian)、商(shang)超售賣為(wei)主(zhu)。4、風(feng)味(wei)區別：即(ji)飲(yin)(yin)(yin)(yin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)雖然(ran)盡可能保(bao)留了(le)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)原始(shi)的(de)風(feng)味(wei)，但相(xiang)比真正(zheng)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，其風(feng)味(wei)仍舊流失(shi)很(hen)多(duo)，現(xian)磨(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)使用(yong)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)都是(shi)新鮮烘焙，能夠將咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)最原始(shi)的(de)風(feng)味(wei)釋放，喝起來(lai)更(geng)(geng)香(xiang)、更(geng)(geng)濃。5、價(jia)格區別：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)價(jia)格一(yi)般(ban)比咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)要(yao)更(geng)(geng)貴，畢竟(jing)制(zhi)(zhi)作成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)更(geng)(geng)高。現(xian)磨(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)包括原料(liao)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)（咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)、糖漿(jiang)、牛(niu)奶）、人力(li)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)、機器成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)、水電成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)、房租成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)等。
二、咖啡飲料的功效與作用
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)是以(yi)(yi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)或咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)制品(pin)為原(yuan)料(liao)，添加(jia)部分食(shi)品(pin)添加(jia)劑制成的(de)(de)液體(ti)飲(yin)料(liao)，適當飲(yin)用對身(shen)體(ti)有一定的(de)(de)好處，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)的(de)(de)作用功效主要(yao)有：1、增(zeng)強情(qing)緒(xu)：咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)含(han)有咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)因(yin)，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)因(yin)可(ke)以(yi)(yi)促進人的(de)(de)多巴胺和去甲腎上(shang)腺素(su)(su)的(de)(de)生(sheng)成，從(cong)而讓人感覺到(dao)快樂，遠(yuan)離不(bu)良(liang)情(qing)緒(xu)。2、集中(zhong)(zhong)注(zhu)意(yi)力(li)：喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)還能(neng)讓人的(de)(de)精神更加(jia)緊張，注(zhu)意(yi)力(li)保(bao)持集中(zhong)(zhong)，因(yin)為咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)中(zhong)(zhong)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)因(yin)會作用于我們的(de)(de)大腦，讓大腦一直(zhi)保(bao)持警惕。3、增(zeng)強體(ti)能(neng)：在鍛煉的(de)(de)時候可(ke)以(yi)(yi)喝一點咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)，這樣可(ke)以(yi)(yi)幫助我們提(ti)高身(shen)體(ti)機能(neng)11-12%。 咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)中(zhong)(zhong)含(han)有的(de)(de)物(wu)質非常豐富(fu)，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)因(yin)中(zhong)(zhong)的(de)(de)物(wu)質能(neng)夠增(zeng)加(jia)血液中(zhong)(zhong)的(de)(de)腎上(shang)腺素(su)(su)水平。4、保(bao)護身(shen)體(ti)：咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料(liao)含(han)有的(de)(de)抗氧化劑可(ke)以(yi)(yi)和你(ni)的(de)(de)身(shen)體(ti)中(zhong)(zhong)的(de)(de)自由基戰斗，起到(dao)保(bao)護作用。
三、咖啡飲料能提神嗎
咖啡飲料是以咖啡為原料制成的，含有咖啡因，當我們感到疲憊的時候，身體會有一種叫“腺苷”的東西產生，而咖啡因和這種物質很像，當咖啡因進入大腦，會阻止腺苷與受體結合，換句話說，咖啡因把腺苷的位置給占了，腺苷就不能發揮原來讓人疲勞的作用。因此，咖啡飲料也是可以提神抗疲勞的，普通的咖啡飲料，其中的咖啡因含量要求不低于200mg/kg，適量飲用可以攝入足量的咖啡因來幫助人體提神抗疲勞，正常來說，喝完后會持續提神兩至三個小時左右；不過需要注意的是，因為每個人身體的敏感度和代謝率不一樣，因此喝咖啡飲料獲得的提神效果也不同，有的持續時間長，有的持續時間短。如果您需要依靠咖啡飲料提神的話，可以先來了解一下咖啡飲料十大品牌。
四、咖啡飲料喝多了有什么壞處
一(yi)般來(lai)說，正常人(ren)群(qun)攝(she)入(ru)(ru)(ru)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)因(yin)含量一(yi)天應不(bu)超過400mg，喝(he)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料(liao)的(de)話，建議一(yi)天喝(he)一(yi)瓶就夠(gou)了，一(yi)瓶大(da)(da)概是200-300ml左右，攝(she)入(ru)(ru)(ru)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)因(yin)含量在合理范圍內，如果(guo)經常過量喝(he)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)類飲(yin)料(liao)的(de)話，反而會(hui)給(gei)身體帶(dai)來(lai)不(bu)利，主要有兩個方面(mian)的(de)壞處(chu)：1、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)因(yin)攝(she)入(ru)(ru)(ru)過量的(de)壞處(chu)：咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料(liao)喝(he)多了，攝(she)入(ru)(ru)(ru)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)因(yin)含量也會(hui)增(zeng)大(da)(da)，導致出現情緒(xu)緊張、憂慮(lv)、呼吸短促等(deng)(deng)現象，時間長了，還(huan)容易咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)因(yin)成(cheng)癮；另外，過量攝(she)入(ru)(ru)(ru)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)因(yin)還(huan)會(hui)導致鈣質流(liu)失、影(ying)響腸(chang)胃和腎臟健(jian)康。2、其他壞處(chu)：咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料(liao)和咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)不(bu)同，部分(fen)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料(liao)還(huan)會(hui)加入(ru)(ru)(ru)香精、植脂末、糖等(deng)(deng)食品添(tian)加劑成(cheng)分(fen)，這些成(cheng)分(fen)過量攝(she)入(ru)(ru)(ru)人(ren)體，也會(hui)對人(ren)體健(jian)康造成(cheng)不(bu)利的(de)影(ying)響。
