一、咖啡飲料和咖啡的區別
一(yi)般(ban)來說，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料屬于(yu)飲(yin)料范疇，并不是咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。從(cong)狹義上來說，按照嚴格(ge)的(de)(de)(de)(de)標準定義，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般(ban)指的(de)(de)(de)(de)是現(xian)磨(mo)(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，即(ji)用(yong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)現(xian)磨(mo)(mo)現(xian)做的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)；而咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料是以咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)原(yuan)料，添加(jia)食品添加(jia)劑制(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)料，因(yin)此它不屬于(yu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)范疇。咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料和咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)區(qu)別主要(yao)(yao)有(you)：1、成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)分區(qu)別：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)只有(you)一(yi)種成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)分，即(ji)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料中除了(le)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)分外，還(huan)含(han)有(you)白砂糖、植(zhi)脂末(mo)和葡(pu)萄糖漿等(deng)食品添加(jia)劑。2、制(zhi)作(zuo)工(gong)藝區(qu)別：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)烘(hong)焙好后，在制(zhi)作(zuo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候進行研磨(mo)(mo)，然后短時(shi)間(jian)內萃(cui)取出(chu)的(de)(de)(de)(de)；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料則是將咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)液體加(jia)入水中，然后通(tong)過特(te)殊工(gong)藝加(jia)長其(qi)保質(zhi)期制(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)。3、售賣渠道(dao)區(qu)別：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般(ban)主要(yao)(yao)是在咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)館里買到；咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料則一(yi)般(ban)以便利店(dian)、商超售賣為(wei)主。4、風(feng)味(wei)區(qu)別：即(ji)飲(yin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)雖然盡可(ke)能保留(liu)了(le)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)原(yuan)始(shi)的(de)(de)(de)(de)風(feng)味(wei)，但相(xiang)比真正(zheng)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，其(qi)風(feng)味(wei)仍舊流(liu)失很(hen)多，現(xian)磨(mo)(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)使用(yong)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)都(dou)是新鮮烘(hong)焙，能夠將咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)最原(yuan)始(shi)的(de)(de)(de)(de)風(feng)味(wei)釋(shi)放，喝起來更香、更濃。5、價(jia)格(ge)區(qu)別：咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)一(yi)般(ban)比咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)飲(yin)料要(yao)(yao)更貴，畢竟制(zhi)作(zuo)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)更高。現(xian)磨(mo)(mo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)包括原(yuan)料成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)（咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)、糖漿、牛奶）、人力成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)、機器(qi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)、水電成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)、房租成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)等(deng)。
二、咖啡飲料的功效與作用
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)(liao)是以(yi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)或咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)制品為原料(liao)(liao)，添(tian)加部分食品添(tian)加劑(ji)制成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)液體(ti)飲料(liao)(liao)，適當飲用(yong)對身體(ti)有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)處，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)功(gong)效主要有(you)：1、增強情緒：咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)(liao)含(han)有(you)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因可以(yi)促進人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)多巴胺和去甲腎上腺素(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生成，從(cong)而讓人(ren)感(gan)覺到快樂，遠離不良情緒。2、集中(zhong)(zhong)(zhong)注意力：喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)(liao)還能讓人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精神更加緊張，注意力保持集中(zhong)(zhong)(zhong)，因為咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因會作(zuo)用(yong)于(yu)我們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)腦(nao)，讓大(da)腦(nao)一直保持警惕。3、增強體(ti)能：在鍛煉(lian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候可以(yi)喝一點咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)(liao)，這樣可以(yi)幫助我們提高身體(ti)機能11-12%。 咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)質非常豐富，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)質能夠增加血(xue)液中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腎上腺素(su)水(shui)平。4、保護身體(ti)：咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)(liao)含(han)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗氧(yang)化劑(ji)可以(yi)和你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)身體(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)自由基(ji)戰斗，起到保護作(zuo)用(yong)。
三、咖啡飲料能提神嗎
咖啡飲料是以咖啡為原料制成的，含有咖啡因，當我們感到疲憊的時候，身體會有一種叫“腺苷”的東西產生，而咖啡因和這種物質很像，當咖啡因進入大腦，會阻止腺苷與受體結合，換句話說，咖啡因把腺苷的位置給占了，腺苷就不能發揮原來讓人疲勞的作用。因此，咖啡飲料也是可以提神抗疲勞的，普通的咖啡飲料，其中的咖啡因含量要求不低于200mg/kg，適量飲用可以攝入足量的咖啡因來幫助人體提神抗疲勞，正常來說，喝完后會持續提神兩至三個小時左右；不過需要注意的是，因為每個人身體的敏感度和代謝率不一樣，因此喝咖啡飲料獲得的提神效果也不同，有的持續時間長，有的持續時間短。如果您需要依靠咖啡飲料提神的話，可以先來了解一下咖啡飲料十大品牌。
四、咖啡飲料喝多了有什么壞處
一(yi)般來(lai)說，正常(chang)人群攝入(ru)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)(yin)含量(liang)(liang)(liang)(liang)一(yi)天(tian)應(ying)不超過(guo)400mg，喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)的(de)話(hua)，建議一(yi)天(tian)喝一(yi)瓶就夠(gou)了，一(yi)瓶大概是200-300ml左右，攝入(ru)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)(yin)含量(liang)(liang)(liang)(liang)在合理范(fan)圍內，如果經常(chang)過(guo)量(liang)(liang)(liang)(liang)喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)類飲料(liao)的(de)話(hua)，反而會(hui)(hui)給身體帶來(lai)不利，主要有兩個方面的(de)壞處(chu)(chu)：1、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)(yin)攝入(ru)過(guo)量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)壞處(chu)(chu)：咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)喝多了，攝入(ru)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)(yin)含量(liang)(liang)(liang)(liang)也會(hui)(hui)增大，導致出(chu)現(xian)情緒緊張、憂慮、呼吸短(duan)促等(deng)現(xian)象，時間長了，還容易咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)(yin)成(cheng)癮(yin)；另外(wai)，過(guo)量(liang)(liang)(liang)(liang)攝入(ru)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)(yin)(yin)還會(hui)(hui)導致鈣質流(liu)失、影(ying)(ying)響腸胃和腎臟健康。2、其他壞處(chu)(chu)：咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)和咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)不同，部分(fen)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)還會(hui)(hui)加入(ru)香精、植脂(zhi)末、糖等(deng)食品添(tian)加劑成(cheng)分(fen)，這(zhe)些(xie)成(cheng)分(fen)過(guo)量(liang)(liang)(liang)(liang)攝入(ru)人體，也會(hui)(hui)對人體健康造成(cheng)不利的(de)影(ying)(ying)響。
