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食用金箔
#調味品# 0 0
黃金本身是無毒的,由純金加工成薄片后制成的食用金箔,厚度特別特別的薄,只有萬分之一毫米,吃下去并不會危害身體健康,它是很多高檔美食中的食品添加劑。由于黃金本身價格就貴,所以食用金箔也不便宜,大概需要120-160美金/克,一道美食中如果添加了它,身價就會倍漲,如今“食金之風”盛行,金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕點成了市場上的高檔搶手貨。
詳細介(jie)紹 PROFILE +

食用金箔食用價值

1、緩解胃痛

金(jin)箔具有一定的藥用價值,金(jin)箔可(ke)以起到緩(huan)解(jie)胃(wei)痛(tong)的作(zuo)用,如果患者存在胃(wei)痛(tong)的情(qing)況,可(ke)以在醫生的指導(dao)下使用金(jin)箔來進行(xing)緩(huan)解(jie)。

2、安神助眠

金(jin)(jin)箔(bo)還(huan)具有(you)一定的鎮靜(jing)作用,如(ru)果(guo)患(huan)者存在失(shi)眠的情況,可以(yi)在醫生的指(zhi)導下(xia)使用金(jin)(jin)箔(bo)來進(jin)行改善,金(jin)(jin)箔(bo)還(huan)可以(yi)起到(dao)一定的催(cui)眠作用,可以(yi)幫助患(huan)者快速(su)進(jin)入睡眠狀態。

3、補腎壯陽

金(jin)箔(bo)還(huan)具有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)補(bu)腎壯陽作(zuo)(zuo)用(yong),如果患者(zhe)存(cun)在(zai)腎虛的(de)(de)(de)情(qing)況,可以(yi)在(zai)醫生(sheng)的(de)(de)(de)指導下使用(yong)金(jin)箔(bo)來進行改(gai)善,金(jin)箔(bo)還(huan)可以(yi)起(qi)到一定(ding)的(de)(de)(de)補(bu)腎壯陽作(zuo)(zuo)用(yong),可以(yi)幫(bang)助患者(zhe)改(gai)善腎虛的(de)(de)(de)情(qing)況。

4、美容養顏

金(jin)箔還具有一定(ding)的美(mei)容(rong)養顏(yan)作用,適當地吃金(jin)箔可以(yi)促進身體(ti)的血液循環,也(ye)可以(yi)達到美(mei)容(rong)養顏(yan)的效果。

5、輔助保護心臟

金箔還具(ju)有輔助保(bao)護心臟的功效,如果存在心力衰竭等疾病,可(ke)(ke)能會(hui)出現胸悶、氣(qi)短等癥狀(zhuang),此(ci)時(shi)可(ke)(ke)以遵醫囑使用金箔進(jin)行輔助緩解,從(cong)而達到保(bao)護心臟的效果。

食用金箔制作方法

1、熱軋

將金箔材料(liao)通過高(gao)壓和高(gao)溫(wen)(wen)進行加壓熱(re)軋(ya),在不同溫(wen)(wen)度下多次熱(re)軋(ya)得到薄而均勻的金箔材料(liao)。

2、拉鍛和拉伸

將上述(shu)所得的(de)(de)金箔(bo)材(cai)料進行拉鍛和拉伸,使其成為(wei)更細更長的(de)(de)特(te)種鋼(gang)帶,以此(ci)提升(sheng)金箔(bo)的(de)(de)拉伸性(xing)(xing)和韌性(xing)(xing)。

3、切割和打薄

將上述特(te)種鋼帶進行精密(mi)切(qie)割(ge)和打薄,逐漸(jian)將其(qi)加(jia)工為薄如蟬翼、柔軟易折的(de)金箔材料。

4、壓平和打磨

對(dui)于不均(jun)勻(yun)厚度(du)的(de)金箔(bo)材料(liao),在壓扁之(zhi)后還需進行打磨處(chu)理,以進一步提(ti)升表(biao)面的(de)平整度(du)和(he)表(biao)面質量。

食用金箔對身體有害嗎

食用(yong)金(jin)箔黃金(jin)對人(ren)體(ti)無毒,也不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)被人(ren)體(ti)吸收,進入消(xiao)化道后,最(zui)終也會(hui)隨著糞便排出(chu)體(ti)外(wai)。而且黃金(jin)金(jin)箔的質地很(hen)軟,進入食道消(xiao)化道后不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)損傷(shang)黏膜(mo),不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)刮(gua)壞胃壁(bi)造成(cheng)出(chu)血(xue)等情(qing)況。黃金(jin)化學(xue)性質穩定(ding),在(zai)人(ren)體(ti)內不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)良反應,也不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)發生副作用(yong),因(yin)此不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)對人(ren)體(ti)產生危害。

食用金箔歷史起源

食用黃金的歷史首(shou)推(tui)中國(guo)。遠在秦(qin)漢時代(dai),華夏富豪就有食用金箔、金粉(fen)的記載。現代(dai),日本(ben)、東南亞也盛行吃(chi)金箔。

1983年世界衛生組織食(shi)品(pin)添(tian)加劑法典(dian)委員會正(zheng)式將9999自然純(chun)金列入食(shi)品(pin)添(tian)加劑范(fan)疇(chou)編為A表(biao)第310號。

我國牛黃安宮丸(wan)、牛黃清心(xin)丸(wan)、烏雞白鳳丸(wan)、大活絡丹等(deng)名(ming)貴中成藥均(jun)采用(yong)金箔入(ru)藥。

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