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蓯蓉酒飲用價值

肉(rou)蓯蓉泡酒具(ju)有(you)(you)溫通腎陽、壯(zhuang)腰健腎、潤(run)腸(chang)通腹的功(gong)效(xiao)，有(you)(you)治療腰膝酸軟(ruan)、手足不溫、頭暈耳鳴、乏力、便秘等(deng)作用。肉(rou)蓯蓉是一種名貴的中藥(yao)材，具(ju)有(you)(you)“沙漠(mo)人參”得稱號，可(ke)以(yi)用于補(bu)陽，調理脾腎，酒(jiu)又是偏溫性的(de)，用肉蓯(cong)蓉泡酒(jiu)可(ke)以(yi)加強補(bu)陽的(de)效果。

現(xian)(xian)代藥(yao)理研究發(fa)現(xian)(xian)，肉蓯(cong)蓉(rong)還可以促進人體細胞再生和新陳(chen)代謝，增(zeng)強機體免(mian)疫能(neng)力，具有明顯的抗疲勞、抗病毒等功效，因(yin)此每(mei)日飲用適量的肉蓯(cong)蓉(rong)酒對身體是有益的。

蓯蓉酒制作方法

蓯蓉酒

肉蓯蓉250克，52度(du)左右的白酒5斤，再準備一個容量比較大(da)(da)的(de)(de)(de)玻(bo)璃瓶；把(ba)已經準備好的(de)(de)(de)肉蓯蓉用(yong)干凈的(de)(de)(de)絹袋裝好，然后放(fang)入玻(bo)璃瓶中，并將準備好的(de)(de)(de)白酒倒入玻(bo)璃瓶中，并蓋好蓋子(zi)密封，放(fang)到通(tong)風的(de)(de)(de)室內保存即(ji)可，大(da)(da)概半(ban)個月的(de)(de)(de)時間就可以飲(yin)用(yong)了。

蓯蓉菟絲子酒

肉蓯蓉250克，菟絲子300克，高(gao)度白酒5升。將全(quan)部中(zhong)藥材清(qing)洗干凈搗碎，置(zhi)放于(yu)洗凈的(de)酒壇中(zhong)，用高度(du)白酒浸泡，密封15日后(hou)取出即可。

山萸肉蓯蓉酒

60克(ke)懷山藥，150克肉蓯(cong)蓉，85克五味子，100克杜仲炒，100克川牛膝、鳩(jiu)絲子、白茯(fu)苓、澤瀉、熟(shu)地、山茱萸、巴戟(ji)天、遠志各75克。將前12種藥材搗碎，放(fang)入布(bu)袋、容器中，加入酒，密封，浸泡5~7天，過濾去(qu)渣(zha)，即可。

鹿齡集酒

肉蓯(cong)蓉20克，人參、鹿茸各(ge)10克，熟地黃15克，海馬(ma)10克，白酒1000毫(hao)升(sheng)。將前(qian)5味，其中人(ren)參、鹿茸共為(wei)粗末，一并(bing)置容器中，加(jia)入白酒，密封，浸泡(pao)1個月后即可取用。服后添酒，味薄即止。

蓯蓉酒制作須知

1、肉蓯蓉在用來(lai)泡(pao)酒的時候(hou)，需(xu)要提(ti)前用清水(shui)來(lai)浸(jin)泡(pao)，并將表面上的沙(sha)子及(ji)灰塵清理干凈，否(fou)則可能會(hui)影響到肉蓯蓉酒泡(pao)出來(lai)的的口(kou)感及(ji)衛生。

2、用肉蓯(cong)(cong)蓉來泡酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)選擇也是(shi)比較(jiao)重要的(de)(de)，不(bu)是(shi)說隨(sui)便的(de)(de)一種酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)都能夠用來泡制肉蓯(cong)(cong)蓉酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)飲用的(de)(de)。一些高質(zhi)量的(de)(de)純糧(liang)釀制的(de)(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)才適合用來泡制肉蓯(cong)(cong)蓉藥酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，建議白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度數(shu)在50到60度之間是(shi)比較好的，另外，肉蓯蓉也可以(yi)選擇白酒來清(qing)洗(xi)，這(zhe)樣(yang)會使(shi)泡出的肉蓯蓉酒品質更佳。

3、肉(rou)蓯蓉和白酒(jiu)的配(pei)比問(wen)題也是需(xu)要注意的，建議一(yi)斤(jin)白酒(jiu)配(pei)肉(rou)蓯蓉50到100克，按照這樣一個比例泡出來的藥酒濃(nong)度是非常合適的。