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黑刺榴蓮外觀區分

從(cong)外觀上看，黑(hei)刺(ci)(ci)榴(liu)(liu)蓮(lian)除了刺(ci)(ci)尖(jian)是黑(hei)色之外，還有(you)一(yi)個(ge)平(ping)底，根部沒有(you)刺(ci)(ci)（相反莖）。這個(ge)特(te)(te)殊(shu)的(de)榴(liu)(liu)蓮(lian)品(pin)種源于檳城和(he)另一(yi)個(ge)有(you)趣的(de)品(pin)種的(de)雜交。除了平(ping)坦(tan)的(de)底部外，這個(ge)特(te)(te)質把它和(he)有(you)點像特(te)(te)卡榴(liu)(liu)蓮(lian)的(de)Longkang榴(liu)蓮區分(fen)開(kai)來。這種榴(liu)蓮肉里種子也比較(jiao)多，但它確實有很多肉就可以了-優質(zhi)果肉為主。

黑刺榴蓮顏色口感

黑刺榴蓮的果肉(rou)呈奶油狀，有(you)些(xie)發黏(nian)，幾(ji)乎不含(han)纖維；色澤更為黃潤，帶有(you)明亮的橙色調。入口味(wei)道很甜，尾味(wei)像XO榴蓮(lian)一樣有(you)點苦澀，味覺層次分明(ming)而又富于變化(hua)，激(ji)烈但不那么(me)持久。

黑刺榴蓮貴不貴

黑刺榴(liu)(liu)蓮的甜(tian)度及口感(gan)極佳，但在馬(ma)來西亞(ya)及全球范(fan)圍內(nei)卻(que)產量極低，因此非(fei)常名貴(gui)，有樹(shu)上黃金之(zhi)稱(cheng)，即(ji)使在原產地馬(ma)來西亞(ya)也很難嘗到(dao)。新(xin)成熟的黑刺榴(liu)(liu)蓮比(bi)貓(mao)山王的價格還要高。因為稀(xi)少且昂貴(gui)，黑刺榴(liu)(liu)蓮常被當作饋贈貴(gui)賓至(zhi)親的重禮。許(xu)多人只聞其名，卻(que)終(zhong)生未遇機(ji)緣得(de)嘗其味。