涼州核(he)(he)桃(tao)的(de)(de)(de)營養價值也十分高,在現代(dai)都市生活中(zhong),人(ren)們(men)(men)常常處于高度的(de)(de)(de)工作(zuo)壓(ya)力與快節(jie)奏(zou)的(de)(de)(de)生活方式中(zhong),人(ren)們(men)(men)對自身健康的(de)(de)(de)重視程度也越(yue)來越(yue)高,而涼州核(he)(he)桃(tao)就可以很好(hao)地滿足人(ren)們(men)(men)的(de)(de)(de)健康需(xu)求。
涼(liang)州核(he)桃(tao)中不僅含有(you)非(fei)常豐富的蛋(dan)白質(zhi)、維生素E、膽固醇等營(ying)養(yang)元素,并(bing)且人們將這些元素的吸收效(xiao)果(guo)最(zui)大化(hua),極大地提高了核(he)桃(tao)的營(ying)養(yang)價(jia)值。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀賞到(dao)涼(liang)州(zhou)(zhou)核桃神奇的生長過(guo)程(cheng),還能夠親手采摘涼(liang)州(zhou)(zhou)核桃,保(bao)持新鮮、健(jian)康(kang)、有益的食用習慣,并通過(guo)農家旅館住宿、地道美食體驗等方式(shi),感(gan)受(shou)到(dao)涼(liang)州(zhou)(zhou)獨(du)特的風貌與文化(hua)氣息(xi)。
涼(liang)州(zhou)核桃的果仁飽滿(man)且肉質(zhi)細膩,外殼堅硬且顏(yan)色呈深棕色,味道香甜可(ke)口,營養豐富,含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、碳水化合(he)物、維生素等(deng),被譽為“硬殼里(li)的軟黃(huang)金”。
涼州核桃生(sheng)長(chang)在天然(ran)的條帶狀綠(lv)洲沙(sha)漠中(zhong),經(jing)歷(li)了(le)漫長(chang)的自然(ran)生(sheng)長(chang)過程,其品質獨特,受到人(ren)們廣泛的青睞,成(cheng)為了(le)國(guo)內外市場上備受追捧的高端休閑零食。
甘(gan)肅武威市涼(liang)州區城東有一(yi)(yi)大片核桃園(yuan),總面積65公頃,975畝,是這座城市難得(de)的一(yi)(yi)塊生態休閑園(yuan)。
該園以(yi)百年薄皮(pi)核(he)桃樹和梨樹為主,種(zhong)植(zhi)各類苗木100多萬株,森林覆蓋率達80%以(yi)上,現有蘋果、梨、核(he)桃各種(zhong)樹木2萬余株,是武威市城(cheng)區(qu)內的綠色寶(bao)地。
游客(ke)來(lai)核桃(tao)園(yuan)的(de)主(zhu)要目的(de)是休(xiu)閑(xian)。核桃(tao)園(yuan)區(qu)利用(yong)核桃(tao)樹和(he)梨樹高大(da)茂密和(he)遮(zhe)陰面(mian)積大(da)的(de)特性,建成(cheng)了武(wu)威(wei)最大(da)的(de)休(xiu)閑(xian)茶(cha)園(yuan),核桃(tao)樹區(qu)和(he)梨樹區(qu)均分割成(cheng)四百(bai)家茶(cha)座,周圍(wei)用(yong)布幔圍(wei)起來(lai),攤主(zhu)為客(ke)人(ren)沏茶(cha)倒水,提供麻(ma)將,象棋,撲克(ke)供客(ke)人(ren)娛樂。
此(ci)外,攤主也為客(ke)人提供(gong)飲(yin)食(shi),以大盤雞(ji),水煮雞(ji),清燉,爆炒羊肉為主,再配一(yi)兩個素(su)材,一(yi)人來(lai)一(yi)碗面,興致(zhi)好的客(ke)人還會喝些啤(pi)酒(jiu),所以核桃園內(nei)酒(jiu)香(xiang)飯(fan)香(xiang)彌漫(man),猜拳行令聲不絕(jue)于耳,形成了獨具特色的露天(tian)茶園飲(yin)食(shi)文化。