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基本介紹

寧陜(shan)豬苓，陜(shan)西(xi)省安康市寧陜(shan)縣特產(chan)，全國農產(chan)品地(di)理標志。

寧陜豬(zhu)(zhu)苓(ling)保護區域屬北亞熱帶山地濕潤氣(qi)候(hou)，冬無(wu)嚴寒，夏季涼爽，年(nian)平均氣(qi)溫12.3℃，適宜種(zhong)植(zhi)豬(zhu)(zhu)苓(ling)。寧陜豬(zhu)(zhu)苓(ling)個體肥大(da)，色(se)澤烏亮無(wu)夾砂。菌核呈條形、類圓形或(huo)扁塊狀，部分(fen)有(you)分(fen)枝，表面皺縮或(huo)有(you)瘤狀突起。體輕，質硬，斷面白色(se)或(huo)淺(qian)黃色(se)、淺(qian)黃褐(he)色(se)。無(wu)臭，味甘(gan)淡。

2018年2月12日，原中華人民共和國農(nong)業部正式批準對“寧(ning)陜豬苓”實施農(nong)產品地理標志登記保護

地域產地

寧(ning)陜(shan)豬(zhu)苓的地(di)理(li)標志保護的區域范圍為(wei)安(an)康市寧(ning)陜(shan)縣所(suo)轄城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、江口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金川(chuan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、廣(guang)貨(huo)街鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、四畝地(di)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、筒車(che)灣(wan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、梅子鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、太(tai)山廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍(long)王鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新(xin)場(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、皇冠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共計11個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)68個行政村。地(di)理(li)坐標為(wei)東經108°02′-108°56′，北緯33°07′-33°50′。

品質特點

寧陜(shan)豬苓個(ge)體肥(fei)大，色(se)澤(ze)烏亮無夾(jia)砂(sha)。菌核(he)呈條形、類(lei)圓形或扁(bian)塊(kuai)狀，部分有(you)分枝(zhi)，表面(mian)皺(zhou)縮或有(you)瘤狀突起(qi)。體輕，質硬，斷面(mian)白(bai)色(se)或淺(qian)黃(huang)色(se)、淺(qian)黃(huang)褐色(se)。無臭，味甘淡。

價值功效

寧陜豬(zhu)苓麥(mai)角甾醇含量≥0.08克(ke)/100克(ke)，酸不(bu)溶性灰分(fen)≤4克(ke)/100克(ke)，水分(fen)≤14克(ke)/100克(ke)，總(zong)灰分(fen)≤12克(ke)/100克(ke)。

生產情況

2012年(nian)，寧陜縣豬苓地(di)存數(shu)144萬窩。

2017年(nian)，寧陜豬(zhu)苓總保護面積390公頃，年(nian)產量0.2萬噸。

榮譽認證

2018年(nian)2月12日，原中華人民共和國農(nong)業部正式(shi)批準對“寧陜(shan)豬苓”實施(shi)農(nong)產品地理標志(zhi)登記保(bao)護。

歷史起源

2003年9月(yue)，寧陜(shan)(shan)縣旬陽鎮大(da)寺溝(gou)村(cun)被確定為寧陜(shan)(shan)縣豬苓半種(zhong)植示范基地(di)。

2004年，寧陜(shan)縣相繼引進(jin)、探索出了半野生豬苓種(zhong)植(zhi)技術和立體化(hua)種(zhong)植(zhi)模式并迅速(su)推廣。

2007年5月，寧陜縣申(shen)報國家級豬苓生產農業標準化示范(fan)區(qu)建設項目。

2008年，寧陜縣完(wan)成了集(ji)體林(lin)權(quan)改(gai)革(ge)任務，把(ba)豬苓種(zhong)植作為全縣農民(min)增收的重要項目來抓(zhua)，列入2009年全縣四大農民(min)增收項目之一。

2010年3月26日，陜西省豬(zhu)苓地方標(biao)準審定(ding)會在寧陜縣召開